臘兔肉 福建 ? 寧德 ? 柘榮 臘兔肉 是古田民間年節(jié)時特制的佳肴。取宰后整兔置于“米燒”（鍋入入米烤焦）鍋內(nèi)烤制而成。色澤褐紅油亮，肉后干結(jié)細(xì)嫩，其味香甜濃郁。切塊拌以生姜曲醋蒸煮，酸辣香甜，為下酒名菜。 贊 (0) 39 151 生成海報 海蠣包 下一篇 0001-01-01 魔芋糕 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
