云霄文蛤

漳江下游出??谛赂≈薜奈母?,肉脆嫩,清甜溢香,厲來(lái)飲譽(yù)港、澳、臺(tái)地區(qū)及東南亞各國(guó)。許多聯(lián)合體和個(gè)體戶大量向廣西采購(gòu)運(yùn)至我縣新浮洲等地放養(yǎng)增殖,經(jīng)1個(gè)月或1個(gè)季度放養(yǎng)即可重捕出售,其肉質(zhì)與新浮洲所產(chǎn)的不相上下。目前,文蛤養(yǎng)殖1萬(wàn)畝以上。