安徽省霍山縣漫水河鎮(zhèn)地處大別山腹地深山區(qū)，素有“百合之鄉(xiāng)”美譽(yù)。勞動(dòng)人.民在長(zhǎng)期的生產(chǎn)實(shí)踐中創(chuàng)造出眾多的有地方特色的土特名優(yōu)產(chǎn)品，名聞遐邇，漫水河百合又以其獨(dú)特的栽培環(huán)境，已形成同類產(chǎn)品之精品，2005年被省農(nóng)委批準(zhǔn)為綠色食品，成為大別山里一顆奇葩展現(xiàn)在世人面前，其產(chǎn)品色白、肉嫩、個(gè)大、純天然、無污染，內(nèi)含豐富的蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、維生素和微量生物堿。具有潤(rùn)肺止咳、清熱安神之功效，對(duì)咳嗽咯血、慢性支氣管炎、神經(jīng)衰弱、睡眠不寧等癥有輔助療效。食用為清補(bǔ)保健之佳品。.
歷史淵源
百合，出自于《神農(nóng)本草經(jīng)》，歷代《本草》中均有詳盡的記述。早在唐 圖2 霍山縣漫水河鎮(zhèn)百合基地
.朝我國(guó)就開始了百合的食用、藥用和種植，500多年前就已進(jìn)貢朝庭。百合在霍山縣栽培歷史悠久，清《六安州志》即有記載，至今已有百年歷史?！读驳貐^(qū)志》和《霍山縣志》都在中草藥條下記載了霍山的栽培品種百合，并將百合列入“地道藥材名錄”。百合傳入霍山后，漫水河鎮(zhèn)農(nóng)民利用良好的生態(tài)環(huán)境及自然優(yōu)勢(shì)，以栽種百合等經(jīng)濟(jì)作物為主業(yè)。在長(zhǎng)期實(shí)踐中積累了豐富的種植與管理經(jīng)驗(yàn)，并世代相傳。.
種植優(yōu)勢(shì)
1、特定的地理特征霍山縣位于北緯31°03′—31°33′，東經(jīng)115°52′—116°32′之間，屬大別山脈，平均海拔500米。全縣地貌分為中山、低山、丘陵和山間盆地四大類型，其中中山面積約800平方公里，低山面積814平方公里，丘陵面積400平方公里，山間盆地面積41平方公里。漫水河百合主要種植在700米以下的中山、低山和盆地地帶，土壤肥沃，有機(jī)質(zhì)含量高，非常適宜百合生長(zhǎng)，這是漫水河百合獨(dú)特內(nèi)質(zhì)形成的主要條件。2、奇特的氣候條件百合喜溫而怕高溫，喜蔭而怕大蔭，喜濕而怕漬澇，耐寒而怕冰凍。百合生長(zhǎng)期對(duì)溫度的要求是：出苗，日平均氣溫穩(wěn)定通過10.0℃以上；生長(zhǎng)期要求月平均氣溫10℃～28℃；16℃～24℃地上莖生前迅速；24℃～29℃為鱗莖膨大適溫；≥30℃生長(zhǎng)明顯減慢；≥35℃時(shí)產(chǎn)生高溫危害，使葉尖或全株葉片黃乃至枯萎?；羯娇h屬北亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，氣候總的特點(diǎn)是：冬少嚴(yán)寒，夏無酷暑，氣候溫和，降水充沛，終年濕潤(rùn)，具有適宜百合生長(zhǎng)的良好氣候條件。3、獨(dú)特環(huán)境優(yōu)勢(shì)漫水河百合主產(chǎn)區(qū)地處大別山腹地，峰巒疊障，群山環(huán)抱，山川秀麗，植被覆蓋率高，空氣清新，無絲毫工業(yè)污染，地理環(huán)境優(yōu)越，是我國(guó)中西部第一生態(tài)縣，為漫水河百合生長(zhǎng)提供了良好的生態(tài)環(huán)境。經(jīng)檢測(cè)，產(chǎn)區(qū)空氣環(huán)境質(zhì)量達(dá)到《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB3095-1996）一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)；土壤質(zhì)量各項(xiàng)指標(biāo)均符合《土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB15618-1995）；灌溉水環(huán)境質(zhì)量各項(xiàng)指標(biāo)均符合《農(nóng)用灌溉水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB5084-1992）。環(huán)境總體質(zhì)量符合無公害蔬菜生產(chǎn)要求。.
產(chǎn)地范圍
漫水河百合地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)產(chǎn)地范圍為安徽省霍山縣所轄行政區(qū)域。.