李杜茶干

李杜茶干精選黃豆、麻油、白糖鹵料等原料,菜用天然泉水制作,配方獨(dú)特,做工考究,已有近千年歷史。相傳唐天寶年間李白、杜甫兩位詩人在太湖不期而遇。留宿一店,飲酒作詩,并對(duì)茶干贊不絕口?!袄疃挪韪伞庇纱说脕聿⒚暣笳?。后經(jīng)幾代人不懈努力、科學(xué)開發(fā),已形成年產(chǎn)百噸的生產(chǎn)能力。遠(yuǎn)銷臺(tái)灣、日本、東南亞等地,成為贈(zèng)送親朋好友的上品。