白羽王鴿是由美國育成的著名肉用鴿品種。由于其乳鴿生長快、飼養(yǎng)周期短，并可烹制出高檔美味佳肴而成為快速發(fā)展的特禽品種。我市規(guī)模飼養(yǎng)王鴿始于1996年，目前全市規(guī)模最大的“余姚市恒大禽業(yè)有限公司”率先從深圳和南京引進(jìn)種鴿，經(jīng)過五年精心選育，已形成存欄種鴿1.5萬對，并集育種、生產(chǎn)、銷售于一體的寧波市級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)和市級“菜籃子”建設(shè)基地。近幾年，又先后掘起“章臣鴿業(yè)有限公司”、“宏翔達(dá)養(yǎng)殖有限公司”、“振華禽業(yè)有限公司”等王鴿規(guī)模飼養(yǎng)場。我市現(xiàn)有種鴿2.3萬對，可年繁育種鴿7萬對和聯(lián)產(chǎn)聯(lián)銷乳鴿30萬只。( 余姚)