主要原料:盤菜、蝦醬 菜肴典故:干江出盤菜乃臺州之最。干江地處玉環(huán)東南,地屬亞熱帶海洋性氣候,春無嚴(yán)寒,夏無酷暑,雨量充沛。灘涂型土壤使得干江盤菜質(zhì)地松嫩,水分充足。干蒸食用微帶甘甜味。菜肴特點(diǎn):爽口鮮美。冬食蘿卜,夏食姜中,蘿卜品種內(nèi)盤菜最佳。
產(chǎn)品名稱:蝦醬蒸盤菜
產(chǎn)品產(chǎn)地:浙江臺州
產(chǎn)品特性:爽口鮮美。冬食蘿卜,夏食姜中,蘿卜品種內(nèi)盤菜最佳。
產(chǎn)品簡介:干江出盤菜乃臺州之最。干江地處玉環(huán)東南,地屬亞熱帶海洋性氣候,春無嚴(yán)寒,夏無酷暑,雨量充沛。灘涂型土壤使得干江盤菜質(zhì)地松嫩,水分充足。干蒸食用微帶甘甜味。