八寶燈盞盤

用調(diào)稀的面糊,用勺舀少許,放上帶有的胡蘿卜絲、咸菜絲等八寶菜原料,再復(fù)以面糊,入油鍋炸至金黃色時(shí)取出,即成八寶燈盞盤。

  松陽街頭時(shí)見這種小吃,路人腹肌眼饞,可隨見隨買,趁熱即食,別有一番風(fēng)味。在松陽靖居一帶還有現(xiàn)做待客的習(xí)俗。