安吉白果

銀杏俗稱白果,為上等干果,營養(yǎng)豐富,味道甘美,可作藥膳或入藥。銀杏的葉子、種皮和樹根均含有多種化學(xué)成分可入中藥;也是提取心血管藥物的重要原料。銀杏可加工成白果精、白果露、白果酒、白果罐頭、銀杏月餅、銀杏飲料等。