全鵝宴

全鵝宴是莫干山大酒店的特色宴席,其味道甚佳。白鵝肉肉質(zhì)鮮嫩、營養(yǎng)豐富,以其為原料用以各種烹術(shù)所呈現(xiàn)的全鵝宴,菜式多樣,風(fēng)味眾多,用料講究,營養(yǎng)豐富,堪稱與莫干山齊名之美味。