芽麥圓子

芽麥圓子

芽麥圓子是新市四鄉(xiāng)八村農(nóng)家的傳統(tǒng)點(diǎn)心,大多為農(nóng)家自制自食,也有為饋贈(zèng)親友而特地制作的。芽麥圓子的主要原料為糯米粉、小麥芽、棉線草、白糖、芝麻等,是純綠色食品。它口感香甜糯軟,冷食尤佳。