牛肉脯

 [牛肉脯]:王長興清真老店經(jīng)營的鵝、鴨、牛、羊肉,都具有民族風(fēng)味,特別是紅燒牛肉脯更有特色。其選料講究,刀工特奇,具有色、香、味、形特點(diǎn),深得食客們贊賞。