大麥茶是我國(guó)民間廣泛流傳的一種傳統(tǒng)清涼飲料，食用前，只需要用熱水沖泡2～3分鐘就可浸出濃郁的香茶。在夏季，待大麥茶清泡冷涼后成為最佳的消暑飲料。麥茶又稱為大麥茶或麥茶飲料；在日本、韓國(guó)，隨著人們對(duì)健康、健美的追求，對(duì)含糖飲料的消費(fèi)一直在下降，麥茶逐漸成為了健康人士的首選飲品。國(guó)內(nèi)麥茶的流行跟韓國(guó)料理的流行是分不開的。在諸多的外來文化中，外來的食文化是不可忽視的力量。尤其是當(dāng)前日益強(qiáng)勁的“日風(fēng)”、“韓流”，造就了數(shù)目不可低估的“哈韓一族”。很多青年男女愛上了韓國(guó)料理，而在那里，大麥茶是不可缺少的韓式飲料。另一方面現(xiàn)代人越來越追求食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大麥茶是將大麥炒制后再經(jīng)過沸煮而得，聞之有一股濃濃的麥香，喝了它不但能開胃，還可以助消化，還有減肥的作用呢。所以大麥茶開始受寵。
產(chǎn)品特點(diǎn)
茶味甘美清香，營(yíng)養(yǎng)豐富，風(fēng)味獨(dú)特，清熱解毒。
功效
據(jù)《本草綱目》記載：“大麥味甘、性平、有去食療脹、消積進(jìn)食、平胃止渴、消暑除熱、益氣調(diào)中、寬胸大氣、補(bǔ)虛劣、壯血脈、益顏色、實(shí)五臟、化谷食之功?！贝篼湶韬腥梭w所需的17種微量元素，19種以上氨基酸，富含多種維生素及不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)和膳食纖維，適應(yīng)了人們回歸自然，追求健康的需求。
大麥茶制作工藝先進(jìn)，產(chǎn)品優(yōu)良，不含任何添加劑，具有醫(yī)療保健作用。大麥茶屬傳統(tǒng)飲品，冷飲具有防暑降溫之功，熱飲具有助消化、解油膩、養(yǎng)胃、暖胃、健胃的作用。長(zhǎng)期飲用，能收到養(yǎng)顏、減肥之功效。大麥茶為純天然、四季皆宜、適宜各種年齡人群的保健飲品。
師妹“大小姐”金莎現(xiàn)身 親手為阿杜師兄送上“大麥茶”
酷哥靚妹一直是最吸引眼球的看點(diǎn)，當(dāng)天滬動(dòng)會(huì)上，因?yàn)槌鲅莅⒍拧蹲呦蚯啊稭V而開啟歌唱之路被海蝶簽約的“大小姐”金莎也趕來為師兄加油，并送上親自泡好的、裝在保溫杯里的“大麥茶”，一來盡地主之誼，二來預(yù)祝阿杜師兄新專輯大賣！為了更好的體現(xiàn)身為師妹對(duì)師兄的尊重，“大小姐”金莎還親自倒出一杯，送到阿杜嘴邊，阿杜更是大方接受，直接探嘴喝完大大一杯“大麥茶”！并打趣說：“師妹金莎一向善解人意的，知道我已經(jīng)唱得口渴，專門送上一杯大麥茶，我差一點(diǎn)全喝完呢！”一席話說的金莎直搖頭，主持人疑惑不解，金莎說：“以前的師兄很害羞的，現(xiàn)在好開朗噢！都不象以前的師兄了！是“換季”了嗎？”
兩人的趣味調(diào)侃挑起現(xiàn)場(chǎng)歌迷陣陣笑聲，不得不承認(rèn)師兄妹兩人的感情好的一點(diǎn)不差。 (尤優(yōu)文并圖)
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職場(chǎng)白領(lǐng)不妨每天喝大麥茶
職場(chǎng)白領(lǐng)，穿著職業(yè)裝，拎著筆記本，拿著不菲的收入，穿梭于都市的寫字樓中。在很多人看來，這是一個(gè)讓人羨慕的人群。然而，在鮮亮生活的背后，白領(lǐng)一族也有不為人知的苦澀：對(duì)他們來說，時(shí)間就是金錢，不選最好的，只選最快的。于是，一個(gè)漢堡或一個(gè)盒飯，取代了營(yíng)養(yǎng)但費(fèi)時(shí)的正餐；一杯速溶咖啡或一罐可樂取代了健康但繁瑣的中國(guó)茶。
日復(fù)一日地在職場(chǎng)打拼，當(dāng)白領(lǐng)們偶爾停下腳步，也會(huì)為日益疲憊的心情和每況愈下的身體擔(dān)心?？墒?，他們不可能對(duì)自己的生活進(jìn)行翻天覆地的改變，他們能做的是一點(diǎn)點(diǎn)地調(diào)整。比方說，每天多走路20分鐘，吃飯時(shí)選擇健康的飲料等等。
在這方面，日本和韓國(guó)的白領(lǐng)們值得學(xué)習(xí)。他們同樣忙碌，但傳統(tǒng)的健康飲食保障了他們的健康。例如，他們的套餐非常清淡，也很注重食物搭配的多樣化。飲料中，最受歡迎的是大麥茶，特別是韓國(guó)白領(lǐng)，簡(jiǎn)直不可一日無大麥茶。
大麥茶營(yíng)養(yǎng)健康，是日韓人眼中名副其實(shí)的“保健飲料”。用焙炒過的大麥制成的大麥茶，含有人體所需的多種微量元素、氨基酸、不飽和脂肪酸和膳食纖維，糖的含量也極低，特別符合白領(lǐng)一族向往健康、享受自然的需求。而且，忙碌的白領(lǐng)們經(jīng)常以快餐充饑，而快餐又以油膩、煎炸食品為主，長(zhǎng)此以往，容易引起食物積滯，甚至脂肪堆積，身材走樣。大麥茶恰好有去油膩、助消化的功效，日韓人大多身材勻稱，也有賴于此。再者，大麥茶口感清新，制作簡(jiǎn)單。和中國(guó)茶不一樣，大麥茶不必講究茶葉的等級(jí)和季節(jié)、泡茶的水溫和技巧，所以很適合忙碌的白領(lǐng)人群。
女性經(jīng)期喝大麥茶可緩解壓力
世上沒有鐵打的人，平日再堅(jiān)強(qiáng)、干練的女性，每月也會(huì)有那么幾天形容憔悴、失去神采。經(jīng)期各種如影隨形的疼痛，以及煩躁不安、皮膚狀況變差等問題，讓許多女性煩惱不已。這時(shí)候，如果不能保證充足的休息，至少也該為自己補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng)。
經(jīng)前忌咸食
咸食會(huì)使體內(nèi)的鹽分和水分貯量增多，在月經(jīng)來前，孕激素增多，易出現(xiàn)水腫、頭痛等現(xiàn)象。月經(jīng)前煩躁不安、便秘、腰痛者，宜大量攝食促進(jìn)腸蠕動(dòng)的食物，如生青菜、豆腐等，以調(diào)節(jié)身體不適狀態(tài)。
初期多吃開胃食品
這段時(shí)間常會(huì)感到腰痛、不思飲食，這時(shí)不妨多吃一些開胃、易消化的食物，如棗、面條、薏米粥等。辛辣生冷的食物有刺激性，容易引起盆腔血管收縮而引起經(jīng)血量過少甚至突然停止，故應(yīng)少吃。
中期多補(bǔ)蛋白質(zhì)
這段時(shí)間要吃營(yíng)養(yǎng)豐富、容易消化的食物，以利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的補(bǔ)充，多飲水、多吃蔬菜，可以保持大便通暢。要攝取足夠的蛋白質(zhì)，午餐及晚餐多吃肉類、蛋、豆腐、黃豆等高蛋白食物，補(bǔ)充經(jīng)期所流失的營(yíng)養(yǎng)。在兩餐之間可以吃一些核桃、腰果、干豆等富含B族維生素的食物。避免飲用咖啡和茶，因?yàn)檫@類含咖啡因飲料會(huì)增加焦慮、不安的情緒；可改喝大麥茶、薄荷茶等。
經(jīng)后可以補(bǔ)血
經(jīng)期需要多補(bǔ)充含蛋白及鐵鉀鈉鈣鎂的食物，如肉、動(dòng)物肝、蛋、奶等。有大失血情形的女性，應(yīng)多攝取菠菜、蜜棗、紅菜、葡萄干等食物來補(bǔ)血。經(jīng)期刻意吃甜食，不但無法改善經(jīng)期不適癥狀，反而可能因?yàn)檠遣环€(wěn)定，影響體內(nèi)激素平衡，加重不舒服的感覺。
月經(jīng)失調(diào)用食補(bǔ)
月經(jīng)遲來、量少、腹痛、怕冷、拉肚子，平日要忌吃生冷食物，多吃大棗蓮子湯來補(bǔ)血。如果是月經(jīng)過多、口干舌燥、失眠、頭痛的人，平日就要少吃辛辣、上火的食物，多吃木耳、百合、綠豆、菊花茶等清涼食物改善體質(zhì)。
多喝大麥茶，養(yǎng)胃
來源：人民網(wǎng)－《生命時(shí)報(bào)》
洪藍(lán)的職業(yè)還有另外一個(gè)代名詞——“空中女飛人”。每天穿著職業(yè)套裝在各個(gè)城市間奔波，出入高檔酒店和寫字樓，拿著不菲的收入，讓許多人羨慕不已?？墒?，洪藍(lán)自己卻有說不出的苦衷?！伴L(zhǎng)期不能按時(shí)吃飯，即使吃也常常是不怎么健康的‘大餐’，我的胃早就開始抗議了。胃疼時(shí)常發(fā)作，有時(shí)根本吃不下飯，看到別人大快朵頤，還真挺羨慕的?！焙髞碓陧n劇里看到，韓國(guó)人吃烤肉什么的都就著大麥茶，說不定這個(gè)東西有養(yǎng)胃的功效。我抱著試試看的想法喝了一個(gè)月，效果還真不錯(cuò)。后來看了一些書知道，原來大麥茶的養(yǎng)生功效還真不少。
一般的茶都偏涼性，胃不好的人喝了容易滯氣，引發(fā)胃疼。因此，“中性”的大麥茶就是很好的選擇，既能帶來茶的清爽口感，又不會(huì)過涼。尤其在冬天的時(shí)候，我經(jīng)常自己煮來喝。這樣過了一年，胃的確變得堅(jiān)強(qiáng)了，也很少疼了。夏天的時(shí)候，我會(huì)在每天健身房的時(shí)候帶上一瓶無糖的大麥茶，不僅可以補(bǔ)充身體流失的水分，也免去了喝純凈水導(dǎo)致的胃酸不適。還有一個(gè)必喝大麥茶的場(chǎng)合就是用餐時(shí)，大麥茶有去油解膩的功效，但不至于太“刮胃”?，F(xiàn)在，不少同事和朋友在我的建議下，加入了“茶友”的行列。
當(dāng)然，都說胃病“三分治七分養(yǎng)”，因此，日常生活中的其他細(xì)節(jié)也要多加留意。比如說，別吃太涼太燙的東西，平時(shí)多喝些有養(yǎng)胃作用的湯。當(dāng)然，最重要的還是作息規(guī)律，讓胃得到充分的滋養(yǎng)休息。