坐落于張坊鎮(zhèn)張坊村南，2008年下半年開始建設(shè)。目前，投產(chǎn)前期準(zhǔn)備工作和設(shè)備安裝調(diào)試到位。項目投資2000萬元，占地面積12000平方米，職工人數(shù)100人，按照“液態(tài)新科技發(fā)酵”生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)進行磨盤柿深加工，年加工磨盤柿能力1萬噸左右，可帶動當(dāng)?shù)厣锨艄r(nóng)磨盤柿銷售。主要產(chǎn)品為食用柿子醋和保健柿子醋，于11月份上市，銷往廣東、廣西、海南等南方城市和東北三省，并積極爭取產(chǎn)品出口。