懷柔虹鱒魚

懷柔虹鱒魚大致分為三大類: 第一類金鱒魚, 第二類虹鱒魚,第三類山女鱒魚。 第一類金鱒魚: 金鱒魚外表金黃色,具有觀賞價值,它的肉質(zhì)口感發(fā)脆,適合片生魚片沾芥末汁食用。