東北亂燉

配料: 豆角、土豆、茄子、青椒、西紅柿、木耳、排骨。 操作: 1、把菜的東東洗干凈,都切成不大不小的塊; 2、排骨用水煮過; 3、把水加在鍋里,最好放些動物油,再把一大堆菜和排骨丟進(jìn)去,再加上些八角之類的,用大火,煮啊煮啊煮,一直煮到這些東東熟了為止。 4、加好鹽和味精,再煮一小下下,就差不多啦