金絲棗糕

金絲棗糕原是清朝宮廷糕點,曾有第一宮廷糕點之美稱,是“滿漢全席”十大糕點之一。傳至現(xiàn)在,有史可考,約200余年。金絲棗糕其味香遠,入口絲甜,頗能補脾和胃、益氣生津;含有維生素C、蛋白 質(zhì)、鈣、鐵、維生素P等營養(yǎng)成分,有保護肝臟、增加肌力、養(yǎng)顏防衰之功效。