裙帶菜

裙帶菜,又稱海帶菜或海芥菜,是遼東半島特別是大連沿海及附近島嶼所生產(chǎn)的一種有名的海鮮品。裙帶菜原為野生的海洋植物,它象海帶一樣可以食用,其味道比海帶鮮美,也可制成干品,使身居內(nèi)地的人們亦有機會品嘗。