燒美

  剛出籠的“燒美”,香氣四溢,外觀晶瑩剔透,皮薄如蟬翼,柔韌而不破,用筷子挾起來(lái)柔柔如垂膽,置于盤中團(tuán)團(tuán)似小餅。入得口來(lái),如品肉柳,鮮嫩如脂。其更大的特點(diǎn)雖醇香盈口,但食用后口內(nèi)卻不留有刺鼻的大蔥味兒。