南山大核桃

靈丘南山大核桃以個大、皮薄、油大、香甜而聞名,年總產(chǎn)量25萬公斤,一公斤核桃營養(yǎng)價值相當(dāng)于五公斤雞蛋或九公斤牛奶,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認為對腎虧、腰痛、氣喘、便秘、身體虛弱均有較好療效, 經(jīng)常食用可延年益壽。