野生酸棗
酸棗另名“山棗”，多分布在我國(guó)北部地區(qū)，故又稱“北酸棗”。酸棗核大肉少，具有鎮(zhèn)靜安神、補(bǔ)陰液之功能，對(duì)于頭暈?zāi)垦?、心悸失眠、神?jīng)衰弱等病癥有明顯療效。乃居家旅游、饋贈(zèng)親友、宴會(huì)酒席之佳品。明代醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍曾指出“酸棗久服安五臟、輕身延年、補(bǔ)中、益肝、堅(jiān)筋骨、助陰氣、能令人體健”。
野生酸棗營(yíng)養(yǎng)豐富，其中VC含量是有VC王之稱的獼猴桃的二倍以上。該產(chǎn)品具有養(yǎng)肝，靜心，安神，醒酒等功效，未用任何機(jī)器加工，是安全、方便健康的純天然食品。
酸棗的食用方法：可鮮食、煲湯、泡酒、煮水喝或取仁入藥。