北景柿子分布在臨猗縣北景鄉(xiāng),涉及尉莊、翟莊、賈莊、齊村、王家莊等30個行政村。2011年認定為地理標志農(nóng)產(chǎn)品,地域保護范圍東經(jīng)110°21′00〞~110°55′15〞,北緯34°58′50〞~35°18′15〞,認證面積200公頃,年產(chǎn)量9000噸。北景柿子果個大,平均單果重量為230克,最大果重達400克,成熟時其外觀果頂濃紅色,外觀艷麗,果肉橙紅色,肉質硬、味甜、爽口,營養(yǎng)極其豐富。經(jīng)檢測,碳水化合物≥14.8g/100g,蛋白質≥1.82 g/100g,維生素C≥29.4 mg/100g,鎂≥10.9mg/100g,鈣≥17.6 mg/100g等多種物質均高于普通品種。
地域范圍
北景柿子的地域保護范圍為山西省南部臨猗縣北景鄉(xiāng)涉及尉莊\翟莊、賈莊、齊村、王家莊、梁家莊、陸喜營、陳家莊、高家坡、南景等30個行政村。地理坐標為:東經(jīng)110°21′00"—110°55′15",北緯34°58′50"—35°18′15",南北長8公里,東西寬12公里,保護規(guī)模為200公頃,年總量9000噸。
產(chǎn)品品質特性特征
外在感官特征:北景柿子果個碩大,平均單果重量為230克,最大果重達400克,成熟時其外觀果頂濃紅色,外觀艷麗,果肉橙紅色,肉質硬、味甜、爽口,營養(yǎng)極其豐富。據(jù)北京譜尼測試檢測:碳水化合物≥14.8g/100g,蛋白質≥1.82 g/100g,維生素≥C29.4 mg/100g,鎂≥10.9mg/100g,鈣≥17.6 mg/100g等多種物質均高于普通品種。安全要求:根據(jù)無公害食品落葉核果類果品NY5112-2005產(chǎn)業(yè)標準,以及無公害食品NY5013-2006林果類產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境條件,以及GB4285農(nóng)藥安全使用準則,GB/T8321農(nóng)藥合理使用準則等相關標準和要求。