辮子餅 山西 ? 運(yùn)城 ? 萬(wàn)榮 辮子餅 主料：精粉，白糖，酵母，水適量。 輔料：蛋黃，油，糖水少許。 操作過(guò)程：先將面粉和酵母拌勻，將糖和水溶化，將面粉開(kāi)窩，加入糖水?dāng)嚢杈鶆蚝统擅鎴F(tuán)待餳一下，下劑子，做成辮子拌，放到烤盤(pán)里刷蛋黃油放到烤箱里，慢火烤制。烤出來(lái)后刷糖液即成。 特點(diǎn)：上面面色金黃，外形美觀，口感一般。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 臨猗梨棗 下一篇 0001-01-01 萬(wàn)榮三白瓜 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
