平陸甜櫻桃

又稱大櫻桃。因其早熟、果大味美而成為果中珍品，深受消費者喜愛。平陸縣的甜櫻桃以龍冠品種為最多，主要分布在縣城附近各鄉(xiāng)鎮(zhèn)，5月中旬便可上市，平均單果重6.8克，最大可達12克，果實呈寬心形，外觀呈寶石紅色，晶瑩亮澤，艷麗誘人，果肉和汁液呈紫紅色，甜酸適口，風味濃郁，含可溶性固形物13％－16％，總糖為11.75％，總酸為0.78％，每百克鮮果肉含維生素C45.70mg，為平陸縣的又一名貴特產。