烏魯木齊烤羊肉串

新疆 ? 烏魯木齊 ? 水磨溝

烏魯木齊烤羊肉串

烤羊肉串：把羊肉和羊油切成薄片，肥瘦搭配地穿在細(xì)鐵釬上，放在長形的烤羊肉串爐上烤，然后撒些辣面、精鹽和孜然粉，數(shù)分鐘即熟。

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