山東各個(gè)城市的代表美食有哪些？

山東各個(gè)城市的代表美食有那些，每個(gè)城市只說一個(gè)。大家好，我是隨然之戀戀不舍早餐，很高興回答這個(gè)關(guān)于山東各個(gè)城市美食代表的問題，希望我的回答對(duì)你們有幫助。

山東一個(gè)美麗的沿海城市，屬于溫帶季風(fēng)氣候，一年四季春夏秋冬分明，土地總面積1571.26萬公頃，共有16個(gè)地級(jí)城市，分別是濟(jì)南市、青島市、淄博市、棗莊市、東營市、煙臺(tái)市、濰坊市、濟(jì)寧市、泰安市、威海市、日照市、濱州市、德州市、聊城市、臨沂市、菏澤市，每個(gè)城市都有屬于自己的特色，我覺的最能代表一個(gè)城市特色的就是它特色的美食。一個(gè)城市只有煙火氣息了，才有生活氣息。

每個(gè)城市都有他獨(dú)特特色風(fēng)味的美食，實(shí)上也是這個(gè)城市最有力的代表。下面一起來看看。

濟(jì)南市——濟(jì)南把子肉

濟(jì)南把子肉是一道特色的魯菜，雖然它是用帶皮的五花肉加醬油燉制而成，但是制作出來肥而不膩，入口即化、多滋多味，肉色更是令人垂涎。

濟(jì)南這座城市其實(shí)也就如同這把子肉，它是山東的省會(huì)城市，融合了多方文化，豐富多彩，有滋有味。

青島市——青島啤酒

青島山東一座沿海城市，在古代是一座小漁村，從古至今，海鮮是青島的特色，不過這都不足以代表青島美食，因?yàn)槭澜缟袭a(chǎn)海鮮的地方多了，那什么最能代表青島的特色美食呢？我覺的那就要數(shù)青島啤酒了。

青島啤酒全世界有名，它酒液清澈透明、顏色淡黃色，泡沫清白、細(xì)膩而持久，就像青島這座城市，帶給我們干凈清澈、廣闊，有底蘊(yùn)、有個(gè)性。

淄博市——周村燒餅

在淄博這片土地上，有齊國的故都，還有古時(shí)的絲綢之路，一座跟有歷史文化底蘊(yùn)的城市，什么最能代表面特色美食，那就是周村燒餅，圓圓的薄餅，滿滿的芝麻，酥、香、薄、脆。就如同淄博這個(gè)城市，有歷史、有文化、有內(nèi)涵還有特色。

棗莊市——辣子雞

說起棗莊，我們對(duì)它的認(rèn)識(shí)就是一座煤城，棗莊最初在唐宋時(shí)形成村落，是因多棗樹而取名棗莊。不過這些都和代表?xiàng)椙f的特色美食不沾邊。

棗莊還是中國的辣子雞之鄉(xiāng)，那么最能代表?xiàng)椙f的美食當(dāng)然是辣子雞了。棗莊的辣子雞，辣中有香，辣而不過，“雞香飄十里，客坐十里外”，如同棗莊，雖然是工業(yè)煤城，卻剛中帶柔。

東營市——黃河刀魚

東營全國都有名的石油城市，勝利油田的崛起之地。與此同時(shí)，它也是黃河三角洲中心城市，是黃河水城。

東營的特色美食當(dāng)然來自于黃河，東營是黃河的入?？?，它那里產(chǎn)的刀魚，是全國中最新鮮的、最珍貴的。

煙臺(tái)市——蓬萊小面

煙臺(tái)靠海，山東的港城，煙臺(tái)最有名的地方就是蓬萊，可謂人間仙境。古時(shí)有八仙過海和秦始皇統(tǒng)曾三次東巡，都去過煙臺(tái)，把這里稱為神仙生活的地方，尋找長生不老藥。

煙臺(tái)蓬萊長生不老藥沒有，倒是有蓬萊小面，面條細(xì)而韌， 湯用加吉魚熬制，具有獨(dú)特的海鮮味。

濰坊市——濰縣蘿卜

說起濰坊它是中國的風(fēng)箏之都，也是蔬菜城市，如果要我給這座城市尋找一種美食，我覺那就是濰縣蘿卜，別看是蘿卜，但是它是國家地理標(biāo)志，也是濰坊這座蔬菜成的代表。

這濰縣蘿卜的蘿卜既香、又辣還脆甜，營養(yǎng)豐富，還含有一種特殊的木質(zhì)素，可以提高人體免疫力，濰縣蘿卜全國都有名。

濟(jì)寧市——曲阜煎餅

說起濟(jì)寧，第一個(gè)想到的就是中國歷史上一個(gè)響當(dāng)當(dāng)?shù)拇笕宋铩鬃?。這里是孔子、孟子的故鄉(xiāng)，還是儒家文化的發(fā)源地。一座文化底蘊(yùn)深厚的城市。

濟(jì)寧的特色美食那? ??是曲阜煎餅，它又叫酥客斯，這種煎餅里面還有餡，口感酥脆，據(jù)說它是由孔子的子孫發(fā)明的。

泰安市——泰山火燒

泰安最有名的就是泰山，泰安也因?yàn)樘┥蕉妹?，有天下第一山之稱，尤其是古代皇帝對(duì)泰山特別的崇拜，都向往能去那里封禪，當(dāng)成自己終身追求以及有成就的事。

和泰安有關(guān)的美食，當(dāng)然和泰山有關(guān)系，就如同太泰山火燒，別看這個(gè)小小的火燒，它歷史悠久，是由18道工藝制作而成，就如同泰山18盤，緊十八，慢十八，不緊不慢還十八。

威海市——威海喜餅

威海應(yīng)該是山東最干凈的城市，說它叫威海，因?yàn)樗車际呛?。這里還是甲午海戰(zhàn)的發(fā)生地，在清朝這里本來也被英國租借過。

說最代表威海的美食，我覺的應(yīng)該是代表喜慶的喜餅，還被區(qū)分為“媳婦餅”、“被窩餅”、“抓果”，種類多、品種酸，風(fēng)味獨(dú)特。

日照市——日照綠茶

日照時(shí)亞洲最早出現(xiàn)的城市，雖然歷史悠久，但是它是中國沿海唯一未被污染的城市，以藍(lán)天天、碧海、金沙灘聞名于世。

最能代表威海的我覺的就是日照綠茶，中國茶文化深厚，多地產(chǎn)茶，茶種類繁多，不過也不能掩蓋住日照綠茶的光輝，日照綠茶具有“葉片厚、滋味濃、香氣高、耐沖泡”的特色，是中國綠茶新貴。

濱州市——芝麻酥糖

濱州給我們的印象就是農(nóng)業(yè)化城市，可能因?yàn)樗拷S河，灌溉得力，農(nóng)業(yè)發(fā)展有保證。

讓我找濱州美食，我覺的最有特色的就是來自民間的芝麻酥糖，雖說是糖，它吃起來除了甜，最有特色的就是脆和香，別看它是種糖，它還被列入濱州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

德州市——德州扒雞

說起德州，我最先想到的就是德州扒雞，它的美食代表那當(dāng)然就是德州扒雞了。要在乾隆年間，這德州扒雞就被封為“貢品”。

德州扒雞追求的是色、香、味、形、器俱全，不僅肉爛，骨頭也酥，它的制作工藝更是精湛，被稱為“天下第一雞”。

聊城市——東阿阿膠

說起聊城，估計(jì)有很多人還不認(rèn)識(shí)，因?yàn)檫@座城市還真找不出特色來，不過如果說起一種補(bǔ)血保健食品，并且慈禧太后對(duì)它大為贊揚(yáng)，估計(jì)大家就知道我說的是什么呢？沒錯(cuò)，它就是補(bǔ)血良材——東阿阿膠。

聊城有個(gè)東阿縣，在東阿縣那里專產(chǎn)阿膠，這種食品是由驢皮熬制出來，也只有東阿的驢和特有的井水才能制作出來。聊城最具代表的美食那就是這東阿阿膠，由阿膠加上芝麻、紅棗、核桃等熬煮而成，是滋補(bǔ)國寶。

臨沂市——糝湯

說起臨沂，想起的就是它那里的大戲，柳琴戲發(fā)祥于臨沂地區(qū)，還有很有名的沂蒙山小調(diào)，一句“沂蒙好風(fēng)光”稱為沂蒙的代表，深入人心。

說起臨沂的美食，代表的就是糝，這道美食很有文化特色，歷史悠久，在《說苑·雜言》中就有“七日不食，黎羹不糝”具有熱、辣、香、肥的特色，湯稠味濃，去臨沂，很值得一品。

菏澤市——單縣羊肉湯

說起菏澤，最先想到的就是菏澤牡丹，是中國的牡丹之鄉(xiāng)，每年都欣賞一大批人去菏澤觀賞牡丹。菏澤的斗雞、斗羊還有皮影都很有名，還是民間藝術(shù)圣地。

菏澤美食，最具特色就是單縣羊肉湯，始于清朝，經(jīng)多方面改進(jìn)，稱為今天的特色羊湯，顏色白色乳狀，口感鮮潔清香，不膻不膩，滋補(bǔ)養(yǎng)身。

我是隨然之戀戀不舍早餐，愛吃、愛美美食、更愛生活，希望能尋找出各種食物最適合的做法，把最美味的食物傳遞給你、我、他。關(guān)注我，讓我們一起去尋覓和挖掘食味、食趣、食欲！

孔孟之鄉(xiāng)大山東，

飲食文化天下名? ?

魯菜八大菜系首，

煎炸烹燒樣樣精。

齊魯各地有美食，

風(fēng)味各異有不同。

不管你到哪一地，

保管讓你肚皮綳。

如果你要去淄博，

俺的家鄉(xiāng)俺最清。

博山是俺出生地，

這里美食最集中。

吃席要吃四四席，

飲食習(xí)俗最傳統(tǒng)。

博山炸肉酥又硬，

吃到肚里味無窮。

煎餅卷著豬頭肉，

喝口油粉往下送。

博山燴菜炸春卷，

燒鍋酥鍋?zhàn)钣忻?/p>

蛤蟆水餃肉火燒，

連槳就著菜煎餅。

博山燒肉和香腸，

風(fēng)味獨(dú)特美名揚(yáng)。

清氽丸子熗皮肚，

豆腐箱子最有名。

如果你要去淄川，

一定要吃肉燒餅。

太河全羊湯汁濃，

就著西河大煎餅。

到了周村地面上，

鹵汁羊肉要嘗嘗。

薄如蟬翼大燒餅，

咯崩酥脆滿口香。

說山東來道山東，

好多美食沒說清。

要享美味還得行，

邊走邊吃逛山東！

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