眉山市眉州東坡酒店樓電話號碼 眉山東坡國際酒店電話號碼

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1. 眉山東坡國際酒店電話號碼

眉州東坡酒樓中關村店是眉州酒店管理有限公司在全國開設的第19家連鎖店，位于北京海淀區(qū)中關村大街中關村大廈二層，海淀劇場對面，面積近2000平米，可同時容納500人用餐，二十余個風格各異的雅間。

2. 眉山東坡國際酒店電話號碼多少

眉山這邊你酒店一般一個晚上就一百多點，賓館就便宜60到80這是好點的賓館的價格。眉山最好的酒店—東坡國際大酒店，就這個??！

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3. 眉山東坡區(qū)酒店查詢

東坡精品酒店是一家金品酒店，口碑、服務都挺好的。

黃山東坡精品酒店位于黃山風景區(qū)南大門湯口鎮(zhèn)，臨近湯口南大門換乘中心。酒店停車場免費停車，湯口鎮(zhèn)城區(qū)范圍內免費接送（詳情請咨詢商家）。酒店免費提供黃山手繪地圖、講解黃山登山線路、免費提供登山手杖。酒店前臺提供黃山旅游咨詢及線路介紹、拼車、訂票等服務；酒店前臺還可辦理黃山一日游、西遞宏村一日游、千島湖一日游等散客拼團。酒店提供黃山機場、黃山北站、黃山汽車站等有償接送服務。

4. 眉山東坡國際大酒店是幾星級酒店

東坡中學是眉山市面積的學校，學校風景優(yōu)美，綠樹環(huán)繞。學校注重對學生多方面培養(yǎng)，多次舉辦“英語藝術節(jié)”，“校園文化節(jié)"等眾多活動，深受學生喜愛。學校校歌為“腹有詩書氣自華”，詞曲作者為眉山市著名音樂家梁干材老師。學校?？癁椤袄颂陨场?，已出版兩期，其中收有學校學生及老師多篇作品。

建校三年來，學校先后獲得“四川省檔案工作規(guī)范化管理三級單位”、“四川省示范食堂”、“眉山市校風示范?！薄ⅰ懊忌绞芯G色學?！?、“眉山市科技教育示范校”、“眉山市依法治校示范?！?、“東坡區(qū)文明單位”、“區(qū)教育局2009年學校目標管理一等獎”等眾多集體榮譽。學校師生在各級大賽中也屢獲大獎，不僅為學校掙得了榮譽，也打響了“東坡教育”的品牌。

學校榮譽

檔案管理

東坡中學于2009年被評為”眉山市校風示范校“，于2010年成為四川省首批“藝術人才基地”。

5. 眉山東坡里酒店電話

主料：五花肉

配料：生抽、姜、蔥、調料味、麥芽糖

味型：鮮咸帶甜，濃香可口，色澤醬紅

做法：把五花肉用生抽、姜、蔥、調味料淹制一天，再那起吊至干身，放麥芽糖，鹵水調色煲熟，裝盤上

一提及東坡肉，大家很可能第一時間想起的是西湖杭州的東坡肉了而把赤壁黃州的東坡肉冷落一旁。

其實不然，黃州的東坡肉倒要比杭州的東坡肉產生的時間要早一些。從某種意義上來說，黃州的東坡肉正是杭州的東坡肉的前身。這中間其實還有一個故事的，和宋代著名文學家東坡先生有莫大的關系。

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作為宋代的大文豪蘇軾不僅在作詞、書法、繪畫獨步“武林”。就是在烹調藝術上，他也有一手。 元豐三年（1080），蘇軾觸犯皇帝被貶到黃州。當時黃州流傳著一種紅燒五花豬肉的制作方法，蘇東坡的鄰居潘彥明依照此法做給蘇東坡吃，煮得非常鮮爛，蘇東坡覺得很有黃州風味，但就是油膩得很。

于是他在當?shù)刂谱骷t燒肉的基礎上，加以改進，保持鮮、爛的特點，減少油膩，采用砂鍋燉。 這樣制出來的肉，酥而不碎，肥而不膩，湯肉交融，爽滑可口，可以當飯吃。潘彥明以及當時的黃州太守徐君猷等都稱贊蘇東坡燉的肉是上等好萊。

黃州的一些酒店都來向蘇東坡請教做法，蘇東坡便? ?場演示，為便于掌握，他特地寫了一首打油詩《燉肉歌》：“凈洗鍋，少著水，柴頭罨焰煙不起。 待它自熟莫催它，火候足時它自美。黃州好豬肉，價賤（意在說明黃州的豬肉相當便宜）如泥土。

富者不肯吃，貧者不解煮。早晨起來打兩碗，飽得自家君莫管?！痹谶@首詩里，蘇東坡具體介紹了"東坡肉"的制作方法，特別強調火功，注重鍋燉。蘇東坡在黃州時，經常燉“東坡肉”，有客來時以此待客，沒有客來就自食。

后來蘇軾便離開了黃州，于元佑四年(1089）蘇東坡回杭州任太守，帶領百那里的百姓疏浚西湖，當時的西湖已被葑草湮沒了大半。他上任后，發(fā)動數(shù)萬民工除葑田，疏湖港，把挖起來的泥堆筑了長堤，并建橋以暢通湖水，使西湖秀容重現(xiàn)，又可蓄水灌田。

這條堆筑的長堤，后來成了被列為西湖十景之首的“蘇堤春曉”。 老百姓贊頌蘇東坡為地方辦了這件好事，聽說他喜歡吃紅燒肉，到了春節(jié)，都不約而同地給他送豬肉，來表示自己的心意。蘇東坡收到那么多的豬肉，也推辭不了，只得收下。

蘇東坡于是將收下的豬肉，請廚師幫忙，一律切成每塊二兩重的四方塊，按照在黃州做“東坡肉”的制法，連酒一起，按照民工花名冊分送到每家每戶。 他的家人在燒制時，把"連酒一起送"領會成"連酒一起燒"。

結果燒制出來的紅燒肉，更加香酥味美。食者紛紛盛贊蘇東坡送來的肉燒法別致，可口好吃。眾口贊揚，趣聞傳開，當時向蘇東坡求師就教的人中，除了來學書法的、學寫文章的外，也有人來學燒"東坡肉"。樓外樓菜館效法他的方法烹制這個菜，供應于世，并在實踐中不斷改進，遂流傳至今。

以后流傳于世的又有蘇揚“東坡肉”、大理“東坡肉”、江西永修“東坡肉”、四川眉山“東坡肉”等等。無不是懷念東坡這位人民爭相愛戴的父母官。

記得東坡先生的《於潛僧綠筠軒》中有這么兩句：寧使食無肉，不可居無竹。

而東坡先生流傳下來的東坡肉則是如此可口美味：酥而不碎，肥而不膩，入口即化，湯肉交融，爽滑可口。 如此，吾輩“寧使居無竹，不可食無肉”了。

附黃州“東坡肉”及杭州“東坡肉”的幾道菜的做法。

A：黃州“東坡肉”

其制作方法有三種：一為煨燉；一為清燉；一為紅燒。

(1)煨燉法：

原料 豬五花肉600克，料酒25克，冰糖25克，醬油40克，胡椒粉3克，蔥結65克，姜片50克，蔥花5克，鹽、味精適量。

制法 ①將帶皮豬五花肉，切成4寸見方的塊塊，投入冷水鍋內，燒煮至五成熟。然后取出，用木板將豬肉壓平。再于瘦肉一面剞網(wǎng)眼塊，放人有鍋墊的并加蔥結的砂鍋中，加入冷水1250克，下料酒、冰糖、醬油、姜片等調料，加蓋，或用牛皮紙密封。

以旺火燒沸后，再入文火燉，大約燉4——5個小時，至肉爛透，油走光，肉縮小時，止。 ②取出，將肉皮朝上，扣于特制的濾盆內，倒入原汁，撒上蔥花、味精、胡椒，即可食用。

特點 油潤鮮紅，爛而不碎，油而不膩，香糯可口。

(2)清燉法：

原料 豬彈子肉750克，鮮筍100--克，雞湯500克，料酒25克，姜片50克，蔥結10克，白糖5克，淀粉5克，胡椒粉3克，雞蛋清2個，鹽、味精適量。

制法 ①將去皮的豬彈子肉切成8分見方的塊塊，洗凈，去盡血污水，放入燉缽內，加姜片、料酒、精鹽，腌漬15分鐘。

②鮮筍切塊．蔥結切成一寸長的粗絲，雞蛋磕破取蛋清于碗里．備用。⑦將豬肉以蛋清、淀粉上漿，底層鋪鮮筍作墊，再加入味精、白糖、蔥絲、雞湯等，上火，燉一小時左右，至豬肉熟爛時，? ??。 然后取出，撒上胡椒粉，即可食用。

特點 原汁溶解于湯，湯肉交融，肉爛湯清，滋味鮮美。

(3)紅燒法：

原料 豬五花肉1000克，罐頭冬筍50克，菠菜250克，荷葉夾(以白面蒸制的類似荷葉形狀的帶夾點心)10個，豬油15克，紹酒400克，白糖60克，醬油200克，精鹽2．5克，蔥段50克，姜片10克。

制法 ①將豬肉皮朝爐口，放小火上烤，至肉皮呈焦黃色時離火，再放入溫水中浸軟，刮去焦皮，洗凈。放砧板上，切成二分寬、一寸二分厚的方塊五塊，再在每塊的肉面上(皮貼砧板)剞十字(田)刀紋，深度為肉的五分之四，但不能切斷肉皮。

冬筍切成柏葉片。菠菜和蔥去根蒂和黃葉，洗凈。 ②炒鍋洗凈，鍋底鋪上一層整蔥和姜片，再將肉塊(皮朝上)整齊地擺放在缽內，蔥和姜片上放入筍片，加紹酒、醬油、白糖、清水少許，蓋上鍋蓋，先放在旺火上烹沸，然后移鍋微火上慢慢燜燒，約燒一小時，將肉塊一塊塊翻面，在火上續(xù)燒十分鐘后，再將肉塊翻轉過來，蓋上鍋蓋，繼續(xù)烹燒，直至肉塊酥軟透味，湯汁呈油芡狀，起鍋，盛入盤中。

⑧炒鍋置旺火上，下豬油燒熱，放入菠菜，炒至斷生，下精鹽，炒熟，起鍋，盛在長盤兩端，兩邊擺上蒸熱的荷葉夾，即成。

特點 色澤桔紅，肉塊軟融，透味有韌勁，酒香濃郁，味道油潤甜美。

制菜時增添兩種同“東坡”諧音的冬(東)筍、菠(坡)菜作原料，更獨具風味。

B：杭州“東坡肉”

原料 豬五花肋肉1500克，白糖100克，姜塊(去皮拍松)50克，蔥100克(其中50克打蔥結)，紹酒25克，醬油150克。

制法 ①將肉(以金華“兩頭烏”豬肉為佳)刮洗干凈，切成20塊正方形(每塊約75克)的肉塊，放進沸水鍋煮五分鐘，取出洗凈。②取大砂鍋一只，用竹箅子墊底，先鋪上蔥，放入姜塊，再將豬肉皮面朝下整齊地排在上面，加入白糖、醬油、紹酒，最后加入蔥結，蓋上鍋蓋，用桃花紙圍封砂鍋邊縫，置旺火上。

燒開后改用微火燜二小時左右，至八成熟，啟蓋將肉塊翻身(皮朝上)，再加蓋密封，用微火燜酥后，將砂鍋端離火口，撇去浮油，將肉皮面朝上裝入特制的小陶罐中，加蓋置于蒸籠內，用旺火蒸30分鐘，至肉酥透，即成。

6. 眉山市東坡區(qū)國際大酒店

1、洛南君悅·87.8音樂酒店

2、洛南華陽國際飯店

3、洛南縣倉圣國際酒店

4、倉頡小鎮(zhèn)·東坡書院酒店

5、洛南花溪弄別墅酒店

6、洛南縣尚客優(yōu)連鎖酒店(洛南汽車站店）

7、鑫帝大酒店

8、瑞鑫商務酒店(禹門巷店)

9、夏都國際酒店(環(huán)城西路店)

10、怡欣快捷賓館

7. 眉山市東坡區(qū)酒店地址

三星級，眉山賓館有限公司原為眉山縣政府招待所，原名“眉山賓館”。1998年破產，改制為民營企業(yè)，2001年對原設備、設施按三星標準進行改造后，正式改名為“眉山賓館有限公司”，建筑面積達12000多平方米。2003年10月21日正式營業(yè)。

眉山賓館是一家集住宿、餐飲、會議、棋牌、休閑于一體的綜合性服務公司。其總部位于四川省眉山市東坡區(qū)，屬于眉山宏遠集團旗下的子公司。

8. 眉山東坡國際大酒店電話

東坡肘子現(xiàn)在一些大型超市里有賣的，那種一般味道不好！至于飯店呢 我們眉山有很多出去開飯店的 最出名的在北京有個叫眉州大酒店 據(jù)說5星級，里面肯定有。不過要吃最正宗的 建議來咱眉山吃吧！一般大型超市里都有罐裝的肘子賣，如果沒有眉山的東坡肘子，那么自貢富順的牛佛烘肘還是不錯的。

9. 眉山國際酒店的位置

眉山東湖大酒店是五星級酒店，說起東湖大酒店，可 能所有的眉山人都不會陌生，這家酒店是國際性的五星級酒店，它是娛樂，會議，休閑等旅游的一體化酒店，酒店坐落在河邊，空氣是相當不錯的，酒店的環(huán)境非常好，占地面有幾百畝，寬敞得很，如果沒有去過的朋友可以去那里看看。

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