美食天下菜譜湯圓的做法 湯圓的面皮怎樣和才好。餡兒料是否要放油，餡兒應(yīng)該是軟的還是硬的。

導(dǎo)讀：美食天下菜譜湯圓的做法 湯圓的面皮怎樣和才好。餡兒料是否要放油，餡兒應(yīng)該是軟的還是硬的。 美食天下菜譜大全夏天有哪些蔬菜 美食天下家常菜做法

1.將熟黑芝麻、熟花生、核桃全部打成粉，加入蜂蜜，橄欖油，團(tuán)成小劑子備用。2.用溫水和糯米粉，等它差不多成團(tuán)時(shí)取下一塊。3.水燒開，將剛才那團(tuán)面放里面煮至浮起，撈出。4.將煮好的面與其它剩余的團(tuán)混合，揉成面團(tuán)，加蓋保鮮膜省面15分鐘。5.將面團(tuán)分成若干小份，取一份按成面皮狀，包入餡料。6.將餡料包住收口，滾圓，即可開煮啦（吃不了的湯圓蓋保鮮膜，送入冰箱冷凍，隨吃隨煮：）

面皮是用糯米粉，餡兒我記得超市有賣吧，可以買來直接用

美食天下菜譜大全夏天有哪些蔬菜

美食天下菜譜大全夏天：素炒苦瓜簡易涼皮苦瓜綠豆骨頭湯冰鎮(zhèn)秋葵涼拌椒香穿心蓮家常腌黃瓜豆?jié){魚頭年糕湯椰汁芒果西米露鹵水豬舌雪菜小黃魚涼瓜排骨湯紅豆蒸糕等。。。。

美食天下家常菜做法

【香炸豬排】用料：里脊肉500克輔料：炸粉1包、雞蛋2個(gè)做法1.備好所用食材。2.將肉切成片，再敲松3.這是敲好的樣子。4.先雙面裹一層蛋液。5.再裹一層炸粉。6.再多用鍋加油，炸至金黃色撈出控油。7.看情況可以復(fù)炸一次?！痉雅Ｈ狻坑昧希号Ｈ?00克、番茄350克輔料：生抽2匙、糖1匙、鹽4克、香料（八角，香葉，白芷等）適量、生姜5片做法1.牛肉切厚塊，可以切稍大點(diǎn)，因?yàn)楹竺媾Ｈ饪s水比較大。清水浸泡幾次去牛肉中的血水，將牛肉塊投入冷水中煮開，去血沫，取出牛肉，洗凈血沫，去過血沫的牛肉才能有效地去除腥味，做出的牛肉口感也會(huì)非常鮮美。2.將牛肉放入鍋中，加入溫水沒過牛肉，加入香料包，生姜，大火煮開，轉(zhuǎn)小火燉至牛肉能用筷子戳動(dòng)。3.番茄切小塊，投入鍋中。4.炒至番茄變軟。5.將牛肉撈出投入炒軟的番茄中。6.加入生抽，鹽，糖大火翻炒均勻。7.加入燉牛肉的牛肉湯。8.開大火燒開，轉(zhuǎn)小火再燉20分鐘。紅彤彤的湯汁，喜慶而味美！

家制醬排骨的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：私家菜 青少年食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 滋陰食譜 貧血食譜 口味：甜咸味 工藝：醬家制醬排骨的制作材料：主料：豬排骨(大排)2000克調(diào)料：鹽200克,白砂糖250克,醬油75克,料酒30克,八角5克,桂皮5克,味精2克,大蔥5克,姜4克家制醬排骨的特色：色澤醬紅，有光澤，肉質(zhì)香酥，甜鮮可口。教您家制醬排骨怎么做，如何做家制醬排骨才好吃1.排骨切塊；采用豬前腿的小排或無肥膘的肋排及無骨大排。選用肉多骨少的為原料，切成長方形肉塊。 2.腌制、水煮:將肉塊用少許鹽擦勻腌過夜，次晨用沸水煮5分鐘后，洗凈。3.醬制:將香料和蔥、姜裝入布袋扎緊，布袋包墊放在鍋底竹箅上，放肉塊，加黃酒、紅醬油、鹽和肉湯與肉平，煮沸20分鐘，改用小火燜爛2小時(shí)，至骨酥肉爛時(shí)，加入白糖，改用旺火煮5分鐘至湯汁濃厚止，加入味精拌勻出鍋，澆上鹵汁冷后即可食用。

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