熊掌菇怎么做好吃？

導(dǎo)讀：熊掌菇怎么做好吃？ 帶熊字的菜名 熊掌的做法大全誰(shuí)有啊？ 別人要吃紅燒熊掌可以保護(hù)動(dòng)物國(guó)家嗎？

所需材料：

熊掌菇500克、豬肉100克、尖椒1個(gè)、紅椒1個(gè)、油鹽適量、蔥1段、姜1片、大蒜2瓣、生抽1湯匙、紅燒醬油半湯匙、料酒半湯匙、白糖少許、水淀粉適量、

做法步驟：

1.準(zhǔn)備好所需材料，把熊掌菇用清水沖洗一下，瀝凈水分。

2.青紅尖椒去蒂、去籽、切成片、豬肉切成片。

3.把熊掌菇切去根部，再把猴頭菇切成片，片不要切得太薄，太薄燒制時(shí)容易碎。

4.鍋內(nèi)加入水燒開(kāi)，下入熊掌菇焯水4-5分鐘，將熊掌菇撈出。

5.把菇撈出后，放到清水中浸泡十分鐘，將菇撈出，用手把菇攥去水分待用。

6.鍋內(nèi)加入油燒熱，下入蔥花、姜末、蒜片爆香，再下入肉片翻炒，將肉片炒至顏色變白。

7.下入焯好水的菇，翻炒均勻，淋入半碗鮮湯，沒(méi)有鮮湯用清水也可以，再下入鹽、生抽、紅燒醬油，燒開(kāi)，轉(zhuǎn)小火燒制入味4-5分鐘，將菇燒制入味。

8.到時(shí)間后，下入青紅尖椒片，翻炒均勻，淋入適量的水淀粉勾芡，大火加熱至湯汁變得黏稠，包裹在食材上，關(guān)火，盛出裝盤即可，

帶熊字的菜名

蒸熊掌、熊掌豆腐、白扒熊掌。
熊四字菜名：紅燒熊掌紅燒熊掌，是一道川菜佳肴。紅燒熊掌，掌肉糯爛，汁味醇厚，營(yíng)養(yǎng)還十分豐富。

熊掌的做法大全誰(shuí)有??？

紅燒熊掌的做法

材料

材料羊肉片1800克，凍豆腐4塊，大白菜1棵，粉絲2把湯底高湯10杯，柴魚(yú)精1小匙，蔥油1大匙

做法

1、大白菜剝片洗凈。凍豆腐切長(zhǎng)形塊。粉絲浸冷水泡軟。

2、湯底材料煮沸，將其他材料放入鍋中涮至適當(dāng)熟度，蘸取蘸醬食用即可。

蘸醬

三七醬、米酒、醋、蒜末、蔥花、香菜末、韭菜花醬、醬油、芝麻醬、香油、紅豆腐乳、酒釀

別人要吃紅燒熊掌可以保護(hù)動(dòng)物國(guó)家嗎？

可以啊，吃野生動(dòng)物是違法的，要付法律責(zé)任的。

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