我該如何選擇酒店管理

導讀:我該如何選擇酒店管理 旅游酒店管理主要有哪些內(nèi)容

酒店管理是一本實踐性非常強的學科,。你雖然以前學的是其他專業(yè),在這個時候你可以去讀夜大,學習理論知識。在同時我還建議里,到酒店里從基層做起,自己只要覺悟好,做幾個月加上理論上的學習,可以直接去別的地方應(yīng)聘領(lǐng)班,參與到管理工作當中,這樣你上升的機會會更大!

旅游酒店管理主要有哪些內(nèi)容

( 1 )旅游管理方向
  【培養(yǎng)目標】培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展,具有旅游管理方面的基本理論知識和業(yè)務(wù)操作技能,能勝任旅行社、涉外賓館(飯店、酒店)、度假村、景點景區(qū)等旅游企事業(yè)單位的服務(wù)和管理工作的技能型旅游中高級人才。
  【主要課程】旅游學概論、旅游心理學、旅行社管理、飯店管理、飯店財務(wù)管理、中國旅游地理、導游基礎(chǔ)知識、導游實務(wù)、酒店服務(wù)等。
  【就業(yè)方向】 可從事旅行社導游、外聯(lián)、計調(diào)及銷售等工作;景點景區(qū)導游工作;賓館(飯店、酒店)服務(wù)及管理工作等;以及其它旅游企事業(yè)單位的服務(wù)和管理等工作。
 ?。?2 )酒店管理方向
  【培養(yǎng)目標】培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展,掌握酒店管理專業(yè)必備的基礎(chǔ)理論和專門知識,具有英語應(yīng)用能力、計算機應(yīng)用能力,掌握現(xiàn)代酒店管理與服務(wù)所需的扎實的專業(yè)基礎(chǔ)知識,具有較高的職業(yè)技能和實際工作能力,能勝任大中型酒店前廳、客房、餐飲等第一線崗位需要,從事現(xiàn)代旅游與酒店經(jīng)營管理和接待服務(wù)等工作的高素質(zhì)技能專門人才。
  【主要課程】飯店經(jīng)營管理、飯店前廳與客房管理、餐飲管理、飯店財務(wù)管理、飯店情景英語、酒店服務(wù)禮儀,形體訓練、飯店市場營銷學、旅游心理學等。主要實踐性環(huán)節(jié):酒店服務(wù)操作實務(wù)、專業(yè)實習、畢業(yè)設(shè)計(論文)。
  【就業(yè)方向】 畢業(yè)生能從事酒店企業(yè)的餐廳、客房、酒吧、前廳、康樂等部門的服務(wù)和管理工作,畢業(yè)生有著廣闊的就業(yè)前景,近年來就業(yè)率超過 98% 。

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