國慶節(jié)來黃驊這十幾種美食千萬別錯(cuò)過!

金秋9月,

是很多人最喜歡的季節(jié)。

天空淡藍(lán)又高遠(yuǎn),

云朵像棉花糖一樣掛在天上,

真是美好的時(shí)節(jié)。

說起秋天,你會(huì)想起啥?

作為一個(gè)資深吃貨,

肯定少不了美食。

秋天,田間枝頭果實(shí)累累,

農(nóng)家美食陸續(xù)登場(chǎng),

瓜果正飄香。

秋天,海魚正在產(chǎn)卵,

囤積脂肪準(zhǔn)備度過寒冷冬日。

海鮮正肥美。

超幸福啊有木有!

下面盤點(diǎn)一下黃驊秋天的美食

帶你用味蕾感受秋的美好

~

黃驊冬棗

冬棗是秋季黃驊最具代表性的美食,9月底、10月初冬棗就會(huì)大量上市。由于歷史悠久、品質(zhì)純正、口味獨(dú)特,黃驊冬棗成為第一種被同時(shí)授予“中國文化遺產(chǎn)標(biāo)志”和“中國地理標(biāo)志”的水果。

代表產(chǎn)地:齊家務(wù)鄉(xiāng) 滕莊子鄉(xiāng)

娘娘河紅薯

在黃驊人的心目中,最好吃的莫過于娘娘河岸出產(chǎn)的紅薯了。每到秋末,

賣紅薯的農(nóng)民便在路邊吆喝起來:娘娘河紅薯,干洋干面~~~

代表產(chǎn)地:齊家務(wù)鄉(xiāng)

小棗

在黃驊,不少農(nóng)家房前屋后都種有小棗樹,不需要多高的管理技術(shù),只是自然生長(zhǎng),這個(gè)時(shí)節(jié)也都紅遍樹梢了。鹽堿地的小棗別有一番味道,洗上一盆蒸來嘗嘗也是不錯(cuò)的。

代表產(chǎn)地:舊城鎮(zhèn)小堤柳莊村

葡萄

沿205國道寺東村周圍有著種植葡萄的傳統(tǒng),分布有十多個(gè)葡萄種植園,種植品種主要為玫瑰香葡萄,顆粒不是很大,但是甜度極高。鮮食的味道自然是杠杠滴,用來釀制葡萄酒也是極好的選擇。

代表產(chǎn)地:舊城鎮(zhèn)、常郭鎮(zhèn)

甜桿兒

從前,甜高粱是農(nóng)家田間經(jīng)常種的農(nóng)作物之一。因其秸稈多汁甘甜而得名——甜桿兒。甜桿兒在夏秋兩季成熟,在城區(qū)南部一帶種植較多。饞了的話,可以到農(nóng)村大集上去找一找。

代表產(chǎn)地:黃驊鎮(zhèn)

農(nóng)家“三寶

農(nóng)家有“三寶”,棒子、花生、嫩豆角。入秋后,這“三寶”就成了農(nóng)家餐桌上的???,新鮮、營(yíng)養(yǎng)、美味,這段時(shí)間沒有什么比它們更受歡迎的 田間美食了。

為什么說黃驊是“吃貨”的福地

因?yàn)檫@里不但有農(nóng)家美味

也有漁家海產(chǎn)

想吃啥

到黃驊 一站就齊了

(以下產(chǎn)地:南排河鎮(zhèn))

黃驊梭子蟹

秋風(fēng)起,蟹腳癢。秋天正是吃蟹的季節(jié),咱黃驊梭子蟹是國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品,地地道道的“國字號(hào)”。市場(chǎng)上有海水養(yǎng)殖的和海捕的,味道都不錯(cuò),價(jià)格也是非常實(shí)惠的親民價(jià),錯(cuò)過這個(gè)季節(jié)到冬天就不一定了。

海捕鱸魚

9月1日開漁后,各類名貴魚種上市。之所以推薦鱸魚,是因?yàn)楹2恩|魚價(jià)格適中,味道又非常鮮美。這個(gè)季節(jié)吃鱸魚很多人選擇清蒸,剛上岸鮮著呢,來黃驊一定要嘗一嘗。

鐵鍋煎魚

農(nóng)家有“三寶”,鐵鍋煎魚是“三劍客”。雌魚、馬口、鰨目尖,這三種魚是經(jīng)常被做成煎魚拼盤端上桌的。它們的共同點(diǎn)就是個(gè)頭小、味道鮮、價(jià)格低,這個(gè)時(shí)候又最肥,做好了很下飯噠!

皮皮蝦

這個(gè)季節(jié)的皮皮蝦幾乎沒有帶籽的,之所以推薦,是因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候的皮皮蝦十多塊錢一斤,是一年中價(jià)格最低的,而且肉肥、味鮮并不輸其他時(shí)候,不在乎有沒有籽的朋友可以大快朵頤了。

風(fēng)干蝦

這個(gè)時(shí)節(jié),鮮蝦大量上市,除了煮著、炒著吃,還可以煮熟后自然風(fēng)干。去海堡,不少漁民家的蓋墊上就晾曬著大蝦。買些回家,當(dāng)零嘴吃,包三鮮餃子,別具風(fēng)味,都是不錯(cuò)的選擇。

由于黃驊農(nóng)家、漁家美食太多

這里不再一 一道來

只想對(duì)“吃貨”朋友們說

熱愛美食的你

千萬別錯(cuò)過秋天

千萬別錯(cuò)過黃驊

?。?!

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