《運(yùn)河風(fēng)味千萬家》帶您領(lǐng)略運(yùn)河沿岸的美食與文化

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中國(guó)大運(yùn)河穿越古今、貫通南北，距今已有2500多年的歷史。大運(yùn)河是由京杭大運(yùn)河、隋唐大運(yùn)河、浙東運(yùn)河三部分構(gòu)成，全長(zhǎng)近3200公里。大運(yùn)河是中國(guó)古代建造的偉大工程，是中華民族最具代表性的文化標(biāo)識(shí)之一，也是世界上距離最長(zhǎng)、規(guī)模最大的運(yùn)河。它充分展現(xiàn)了我國(guó)勞動(dòng)人民的偉大智慧和勇氣，承載著中華民族的悠久歷史和文明。

斯里蘭卡中國(guó)文化中心《運(yùn)河風(fēng)味千萬家》微信公眾號(hào)上的截圖

2014年6月22日，大運(yùn)河在第38屆世界遺產(chǎn)大會(huì)上被列入世界遺產(chǎn)名錄，成為中國(guó)第46個(gè)世界遺產(chǎn)項(xiàng)目。黨的十八大以來，黨中央、國(guó)務(wù)院高度重視大運(yùn)河文化保護(hù)傳承、利用工作。

斯里蘭卡中國(guó)文化中心《運(yùn)河風(fēng)味千萬家》優(yōu)兔上的截圖

斯里蘭卡中國(guó)文化中心《運(yùn)河風(fēng)味千萬家》臉書上的截圖

斯里蘭卡中國(guó)文化中心從2月28日起在中心社交媒體平臺(tái)上陸續(xù)推出四集大運(yùn)河文化旅游風(fēng)光片——《運(yùn)河風(fēng)味千萬家》。本片以運(yùn)河人家與美食為切入點(diǎn)，展現(xiàn)了以臺(tái)兒莊、淮安、揚(yáng)州、杭州為代表的運(yùn)河沿岸地區(qū)的文化傳統(tǒng)和生活方式。觀眾們跟隨一位在中國(guó)的意大利廚師和一位中國(guó)美食雜志主編，在兩位旅行者的帶領(lǐng)下品嘗運(yùn)河風(fēng)味，體驗(yàn)運(yùn)河沿岸文化風(fēng)俗。這種講述方式細(xì)膩、鮮活地呈現(xiàn)了大運(yùn)河的豐富人文底蘊(yùn)，更有助于人們了解大運(yùn)河的歷史文化。

（來源：斯里蘭卡中國(guó)文化中心）

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運(yùn)河 文化 美食
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