舌尖上的長(zhǎng)沙——長(zhǎng)沙各大美食小吃攻略,吃貨們不要錯(cuò)過(guò)!

細(xì)數(shù)長(zhǎng)沙這座美食之都,別看它和周圍其他省會(huì)城市相比,面積是小了一些,但是麻雀雖小,五臟俱全。別的咱們不說(shuō),可是吃的東西的確是應(yīng)有盡有,今天湘妹就給大家安利一下長(zhǎng)沙本地大街小巷的美食小吃。

收下這份攻略,媽媽再也不用擔(dān)心我出去找不到吃的啦~

既然來(lái)到了長(zhǎng)沙,那長(zhǎng)沙的幾條經(jīng)典美食街你怎么能錯(cuò)過(guò)呢?來(lái)到長(zhǎng)沙,不去這幾條經(jīng)典美食街等于是白來(lái)!

坡子街

坡子街的美食有多有名,我想不必多贅述。位于長(zhǎng)沙市中心地段,歷史悠久,這里每天都車水馬龍,儼然已經(jīng)成為了長(zhǎng)沙的文化象征,是吃貨們的必打卡地點(diǎn)哦!

而隱匿在坡子街當(dāng)中的美食也是品類繁多,眾多小吃琳瑯滿目,讓你一時(shí)之間不知該進(jìn)去哪家店嘗味。不過(guò),作為初到坡子街的人來(lái)說(shuō),必去的地方一定要有火宮殿,有一句口號(hào)曾經(jīng)說(shuō)得好:“火宮殿臭豆腐,毛主席吃了都說(shuō)好?!?/p>

由此可見(jiàn),火宮殿在長(zhǎng)沙人民的心中是有多么崇高的地位。當(dāng)然了,火宮殿其實(shí)是一個(gè)景點(diǎn),集傳統(tǒng)民俗文化、火廟文化、飲食文化于一體的具有代表性的大眾場(chǎng)所,不過(guò)現(xiàn)在火宮殿倒是以小吃享譽(yù)三湘。

火宮殿的糖油粑粑是一絕,不僅顏色好看,圓潤(rùn)光滑,看起來(lái)就像剝了皮的雞蛋,吃進(jìn)去的口感也是非常棒!一口咬下去,軟糯香甜,完全不膩人,唇齒之間盡是糖油的芬芳~

如果你是初來(lái)乍到長(zhǎng)沙,可一定不能錯(cuò)過(guò)這個(gè)喲~

坡子街內(nèi)的美食眾多,不得不說(shuō)的還有文和友。作為本土知名品牌,長(zhǎng)沙的大街小巷基本上是被文和友給承包了,隨處都可見(jiàn)他們的招牌。文和友臭豆腐加了肉醬,醬香味比較足,還帶著點(diǎn)蒜香,可以說(shuō)是非常好吃了。

同樣的還有黑色經(jīng)典,也是超級(jí)好吃,不過(guò)比文和友要更辣,吃這個(gè)才真正感覺(jué)到長(zhǎng)沙的辣!

如果以上小吃讓你覺(jué)得吃不飽,那就去嗦碗粉,來(lái)到長(zhǎng)沙必做的事怎么少得了嗦粉呢?坡子街內(nèi)的楊裕興也一定是你的必備打卡地點(diǎn)之一。

作為一家百年老店,楊裕興這個(gè)品牌已經(jīng)深深根植于長(zhǎng)沙老百姓的心中,成為一個(gè)時(shí)代的記憶。和好友坐下來(lái),一起嗦碗粉,談天說(shuō)地,話家長(zhǎng)里短,簡(jiǎn)直就是閑暇時(shí)光里最美妙的時(shí)刻。

每個(gè)長(zhǎng)沙人的心里,最能讓人念念不忘的就是嗦一碗粉,而這碗楊裕興的面條,就是能喚醒你心中關(guān)于長(zhǎng)沙記憶的味道。來(lái)到坡子街,可別忘了去楊裕興坐下來(lái)嗦碗粉哦~

五一廣場(chǎng)

作為長(zhǎng)沙市最大的商圈,五一不僅匯集了眾多商場(chǎng),人流巨大,很多美食品牌也在這里扎根發(fā)展。如果你是熱愛(ài)吃湘菜,想要了解湘菜文化,那么五一廣場(chǎng)就是你不能錯(cuò)過(guò)的一站。

首先要推薦的便是——老牌坊湘菜根。留住一個(gè)人先留住他的胃,而老牌坊湘菜根就深諳這一點(diǎn),每一道菜的口味可以說(shuō)是非常地道的老長(zhǎng)沙味道了。

這是一家歷經(jīng)四代傳承的長(zhǎng)沙首家民俗餐廳,歷史可以追溯到民國(guó)初,囊括了老長(zhǎng)沙的一代記憶。而民俗元素你也可以在店內(nèi)隨處可見(jiàn),在這些民俗元素的背后,是一家四代對(duì)湘菜的情。

現(xiàn)在的老牌坊湘菜根在長(zhǎng)沙市內(nèi)有四家店,分別是五一店、新大新店、華遠(yuǎn)悠優(yōu)港店,以及即將在12月27日開(kāi)業(yè)的河西凱德壹中心店,聽(tīng)說(shuō)開(kāi)業(yè)還有霸王餐可以吃喲~相信河西新店開(kāi)業(yè)之后,身在河西的朋友們,就不用大老遠(yuǎn)跑到河?xùn)|來(lái)吃湘菜根的美食了~

老牌坊鐵鍋魚(yú)肯定是必推的一道菜,野生雄魚(yú)現(xiàn)殺現(xiàn)做,配上獨(dú)制醬料,口感層次極為豐富。愛(ài)吃魚(yú)的你,肯定是不能錯(cuò)過(guò)這道菜。而魚(yú)湯泡飯,更是讓你連吃三碗白米飯停不下來(lái)!

店內(nèi)的同名招牌菜——老牌湘菜根,也是推薦菜品之一,炸至金黃酥脆的外表皮,一口下去是醇香的香菜根和肉餡,吃完后唇齒留香,讓人欲罷不能。打call打call,推薦寶寶們?nèi)コ耘秪

店里面還有很多好吃的菜,愛(ài)吃湘菜的吃貨們可以去店里一探究竟,感受那老長(zhǎng)沙的味道。

在五一廣場(chǎng)的7mall中,還有一家蛙來(lái)噠,專業(yè)做蛙十年,各種口味完全滿足愛(ài)吃蛙者的需求。目前蛙來(lái)噠已經(jīng)在全國(guó)40多個(gè)城市開(kāi)設(shè)分店,擁有百家分店,每次去蛙來(lái)噠吃蛙,遇到的一定是門(mén)庭若市的場(chǎng)面,可見(jiàn)是多受食客們的歡迎了。

但是蛙來(lái)噠如此火爆絕非浪得虛名,他們家的蛙肉緊實(shí)飽滿,鮮香入味,多種口味供大家選擇。來(lái)到長(zhǎng)沙的你,一定要記得去蛙來(lái)噠吃蛙哦。

熱愛(ài)吃肉的寶寶們?cè)谶@也可以找到自己的心之所屬,放野烤肉是我強(qiáng)烈推薦給大家的。這家烤肉的店面造型別致,一走進(jìn)去,就好像進(jìn)入了世外桃源一般。整個(gè)店里面都是用桃花裝飾著一切,很有古風(fēng)的感覺(jué),讓人用餐心情愉悅。

店內(nèi)的五花肉是招牌,肥而不膩,榴蓮芝士也是很好吃,口感是入口即化的體驗(yàn)。而且還會(huì)有服務(wù)員很貼心的過(guò)來(lái)幫你們烤肉,總之服務(wù)很到家啦~很推薦喜歡吃烤肉,又很喜歡拍照的妹子們來(lái)這里打卡哦,一定可以滿足你們的所有需求。

太平

這條美食街也是長(zhǎng)沙的一條經(jīng)典美食街,無(wú)論何時(shí)去,都是人流攢動(dòng),節(jié)假日更甚。太平街不僅有美食,它也是長(zhǎng)沙古城保留原有街巷格局最完整的一條街。

來(lái)到太平街,你可以很明顯的感受到老長(zhǎng)沙的街巷風(fēng)貌,與周圍的高樓大廈形成了強(qiáng)烈對(duì)比,除了這種視覺(jué)沖擊,你更多的,是能夠感受到歷史積淀下來(lái)所散發(fā)的文化和韻味。

要說(shuō)到太平街里面的美食,那可真是多了去了。首當(dāng)其沖,必須要推薦的一定是茶顏悅色!這家古風(fēng)滿滿的奶茶店,憑借著高顏值和無(wú)與倫比的口感,俘獲了眾多吃貨們的芳心。而且這是只有長(zhǎng)沙本土才有的品牌,外地你是絕對(duì)見(jiàn)不到的喲~

我敢保證,無(wú)論你點(diǎn)哪一種口味,都一定不會(huì)踩雷。只要一口,你就能馬上愛(ài)上它!在此推薦幾種口味——幽蘭拿鐵,聲聲烏龍,人間煙火,對(duì)此我的形容詞只有“好喝”!大家可一定要去嘗試哦~

太平街內(nèi)還有一家邵記梅干菜扣肉餅,味道很好,不過(guò)不是長(zhǎng)沙本地小吃,來(lái)自于江浙一帶。但是進(jìn)入到長(zhǎng)沙之后,口味和風(fēng)格還是很接地氣的,喜歡吃這種風(fēng)味小吃的吃貨們可以一試。

文和友的老長(zhǎng)沙大香腸,真是去哪都能看到文和友的招牌。不過(guò)他們家的肉腸確實(shí)很符合長(zhǎng)沙人的口味了,外皮炸得很酥脆,一口下去是滿口的肉香,也比較辣,吃不了辣的寶寶們就要慎重選擇了。

總之,太平街里的美食讓人眼花繚亂,還是很推薦吃貨寶寶們?nèi)ヒ灰粐L試的.

介紹了這么多,不知道正在看這篇游記的你,有沒(méi)有一絲絲心動(dòng)呢~總之,咱們大長(zhǎng)沙還是有很多吃喝玩樂(lè)的地方,等著你來(lái)發(fā)掘哦~

動(dòng)動(dòng)你的小手指,轉(zhuǎn)發(fā)到盆友圈,讓更多吃貨看到這篇文章吧!這些年,長(zhǎng)沙一直名列國(guó)內(nèi)幸福感城市排行前十,和這里遍地都是美食不無(wú)關(guān)系。其實(shí),隱匿在長(zhǎng)沙街頭的美食還有很多,希望我的這份攻略能幫到大家吃遍大長(zhǎng)沙哦~

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