待一切安好，邀您來涼山看美景、品美食（下）
2020年的開始有些特別，
突如其來的疫情
讓我們的城市變空了，
一切都變得很安靜。
假期延長，上班推遲，
部分班車停運，公交車變空，店鋪關(guān)閉......
但是，
無數(shù)工作人員依舊奮戰(zhàn)在崗位上，
是他們，
給予了城市溫暖和保護。
在大家的努力下，
將戰(zhàn)勝疫情，
迎來更好的明天！
待春暖花開，來涼山，
打卡這些景點，
嘗這些美食，
給您不一樣的旅行體驗。
看西昌美景
寧靜 | 攝
西昌是四川省涼山彝族自治州的地級行政區(qū)首府，被譽為太陽城、月亮城、航天城，是一座春天棲息的城市，冬暖夏涼、四季如春。
楊軍 | 攝
張家驥 | 攝
鄒森 | 攝
邛海濕地總面積達到2萬畝，連片接壤的生態(tài)濕地，將邛海緊緊呵護，形成獨特的濕地景觀。
李小平 | 攝
何淑芬 | 攝
邛海，鑲嵌在青山環(huán)抱之中，滿湖碧水、波瀾不興、湖水清澈、如鏡似玉。藍天白云和青蒼的群山倒映水中，湖山天影融為一體。
瀘山
李星 | 攝
瀘山光福寺，依山取勢，逐境而建，在靜默地矗立與守望當中，它歷經(jīng)劫難，無數(shù)次的摧毀重建，它頑強地留存了下來，并且香火旺盛。
品西昌美食
火盆燒烤
李星 | 攝
火盆燒烤是耳熟能詳?shù)奈鞑朗?，大坨大坨的小豬兒肉放在炭火上面炙烤，油滋滋的冒著香? ??，入口肥而不膩，小腸、雞皮、洋芋等一同放在上面炙烤，簡直是美味。
涼粉、洋芋
李星 | 攝
在西昌的大街小巷都能遇見賣涼粉、洋芋的攤販，這些小吃口味豐富，非常值得打卡。
看會理美景
李瑜 | 攝
會理，一座有著兩千多年歷史的文化名城！會理古城始建于明初距今約六百余年，是南方絲綢之路上，至今面貌保存最完整的古城之一，別致的城墻樓閣，飛翹起的屋檐，街上游人悠閑自在，無不體現(xiàn)會理古城的靜謐閑適。
劉崇宇 | 攝
會理仙人湖始建于1966年，距會理縣城7.5公里，湖光山色，美景如畫，湖邊有白鸛、白鷺等水禽棲息在湖面上空展翅翱翔，在湖岸樹稍傲然兀立，飛燕掠水，翠鳥獵魚。
張成發(fā) | 攝
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會理部落 |來源
龍肘山，位于會理縣城西北的龍泉鄉(xiāng)境內(nèi)，因山勢蜿蜒，主峰頂如神龍昂首，兩側(cè)峰聳立似巨龍運肘，故而得名，龍肘山杜鵑花品種多、面積大有萬畝杜鵑之稱，是四川最大的成片杜鵑林，開放的黃杜鵑屬珍稀品種。
付永鵬 |攝
白馬寺古剎位于會理縣城之東北，該寺始建于明朝，初為社祠，后改祠為廟，1993年重建，改廟為寺。
品會理美食
會理宣傳 | 來源
會理地處川滇交界，是南方絲綢之路重鎮(zhèn)，這里各種風味小吃種類非常豐富，羊肉粉、雞火絲餌塊、銅火鍋，讓人流連忘返。
羊肉粉
會理旅游 | 來源
雞火絲
會理旅游 | 來源
銅火鍋
李星 | 攝
抓酥包
李星 | 攝
熨斗粑
會理旅游 | 來源
看會東美景
李益民 | 來源
地處金沙江畔的會東縣，薈萃川禮云情，融合蜀風滇韻，民風淳樸，具有深厚的民族文化基礎(chǔ)和地域文化底蘊，古建筑亦隨處可見。
姜州古鎮(zhèn)
會東發(fā)布 | 來源
這里風景秀麗，既有江南水鄉(xiāng)的柔美，又有濃郁的歷史氣息。漫步在古鎮(zhèn)小道和花湖岸邊，優(yōu)美的風景令人沉醉。
會東發(fā)布 | 來源
會東縣城東南的奇石谷，這里峰險石奇、谷幽氣清、林深水秀。經(jīng)千萬年風霜雨雪雕琢，在鲹魚河床上形成了一道美不勝收的壺穴景觀。
品會東美食
七彩紅燒肉
七彩紅燒肉，是用原生態(tài)的高山豬肉來進行烹飪，外層圍上一圈清香可口的西蘭花，再配上幾個外脆內(nèi)沙的七彩土豆，七彩紅燒肉就制作完成了。這道佳肴色澤紅亮、肉質(zhì)糯耙、味道醇正，讓人垂涎三尺。
黑山羊
會東黑山羊曾獲得農(nóng)業(yè)部地理標志登記認證，其肉質(zhì)細嫩、味道鮮美、羊膻味輕、脂肪低、口感好，同時黑山羊肉有著豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸和礦物質(zhì)，有益氣補腎、祛寒暖胃等功能，是老年人、體弱者的滋補佳品。
會東松露
會東發(fā)布 | 來源
松露又名塊菌，號稱“黑色金剛石”，是野生菌類里的極品，與魚子醬、鵝肝醬同被稱為三大珍品。會東縣是塊菌盛產(chǎn)區(qū)，是中華松露產(chǎn)量第一大縣，也是我國出口松露的重要產(chǎn)地。
看昭覺美景
李小平 | 攝
昭覺縣歷史悠久，新石器時代就有人類在此生息繁衍。境內(nèi)地形西高東低，有低山、低中山、中山、山間盆地、階地、河漫灘地、洪積扇等地形。所以這里的風景優(yōu)美，壯闊。
灑拉地坡玫瑰谷
川報攀西 | 來源
灑拉地坡地處彝區(qū)腹地，這里海拔2600米左右，空氣潔凈無污染，種植了近萬畝的玫瑰，萬畝玫瑰形態(tài)各異、姹紫嫣紅，值得一去。
谷克德
胡小平 | 攝
阿克鳩射 | 攝
在昭覺，被稱作“谷克德”的地方遠不止一處，在海拔2800米到3500米之間的高山、亞高山湖泊和濕地，大多都被這里的彝人稱作谷克德，包括七里壩、老虎溝和尼地。
品昭覺美食
“涼山漢堡”
李星 | 攝
“涼山漢堡包”是炭烤洋芋的外號，烤到焦香的洋芋，中間劃上一刀，中間夾上秘制的香辣調(diào)料，洋芋香脆可口，令人回味無窮。
看雷波美景
雷波，因為處在四川盆地向青藏高原過渡的高山峽谷地帶，所以在這里能看到奇山大川，是涼山州里獨有的景色。
黃瑯古鎮(zhèn)
網(wǎng)絡(luò) | 來源
黃瑯古鎮(zhèn)始建于西漢建元 六年（公元前135年），是座千年古鎮(zhèn)。境內(nèi)山青水秀，文物古跡眾多，具有“高山麗江”的風情與韻味。
馬湖
新聞四川 | 來源
藏匿在峽谷之中的雷波馬湖，群山環(huán)繞，美不勝收。馬湖又稱龍馬湖，彝語稱“哈瑯署火”，位于涼山彝族自治州雷波縣境內(nèi)，是與邛海、瀘沽湖齊名的四川第三大天然湖泊，整個風景區(qū)由馬湖、金沙江峽谷、原始密林等組成。
品雷波美食
莼菜
網(wǎng)絡(luò) | 來源
莼菜，又名蒪菜、馬蹄菜、湖菜等，鮮美滑嫩，為珍貴蔬菜之一。含有豐富的膠質(zhì)蛋白、碳水化合物，脂肪、多種維生素和礦物質(zhì)，常食莼菜具有藥食兩用的保健作用。
網(wǎng)絡(luò) | 來源
雷波臍橙，細嫩化渣、脆嫩爽口；汁液豐富、酸甜味濃；芳香濃郁，“雷波臍橙”具有果實特大、果形美觀、皮薄光滑、糖酸比高、鮮甜可口、汁液豐富、具有濃郁蜂蜜味的獨特品質(zhì)。
看美姑美景
胡兵 | 來源
美姑是古老而神秘的地方，涼山彝族的腹心地，“依諾”文化的中心，是彝族傳統(tǒng)文化保留最為完整、獨特的地區(qū)。由于自然地理因素、歷史地理和人為等因素，美姑保留了十分完整的彝族傳統(tǒng)文化，民族文化濃郁。彝家飲食更是別有風味。
央視新聞 | 來源
四川美姑大風頂國家級自然保護區(qū)，在這里發(fā)現(xiàn)了多張大熊貓活動的照片，其中還出現(xiàn)了非常珍貴的2只大熊貓同框的畫面。
美姑美景欣賞
《風光如畫三嘎村》
王俊英 | 攝
《大谷堆村的彝家新寨子》
鐘健 | 攝
《彝家村寨》
唐菁萍 | 攝
品美姑美食
李順云 | 攝
把苦蕎面搓圓再壓扁，一個一個放入沸水中煮。剛下鍋苦蕎粑粑會沉底，等水變黃，苦蕎粑粑飄上水面，再多煮3-5分鐘就可撈出。晾干水汽，苦蕎粑粑就可以上桌了。苦蕎粑粑是比較容易飽腹的，是增肌減脂的最佳綠色食品。
李星 | 攝
家喻戶曉的坨坨肉，這是彝族同胞逢年過節(jié)及招待貴客的招牌菜，其肉塊碩大，一般呈正方形，故稱“坨坨肉”。入口肥而不膩，充分體現(xiàn)了彝族“大塊吃肉，大碗喝酒”的豪放性情。
愿春天早到，春滿枝頭
山河無恙，人間皆安
我們在涼山等您！
一起看美景、品美食
編輯 / 李星
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