冬至羊肉湯熱氣騰騰，白玉縣首屆黑山羊美食文化節(jié)在蓉開幕
為落實(shí)“四不摘”政策，進(jìn)一步延伸民族特色產(chǎn)業(yè)鏈，持續(xù)鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果。12月23日，中共成都市武侯區(qū)委、武侯區(qū)人民政府、中共白玉縣委、白玉縣人民政府和四川旅游學(xué)院聯(lián)合主辦的白玉黑山羊美食文化節(jié)在成都市武侯區(qū)祥宇賓館順利開幕。
白玉，系藏語意音，意為吉祥盛德的地方。這里曾是“三區(qū)三州”特困縣和全省45個深度貧困縣之一，自然條件惡劣、生態(tài)環(huán)境脆弱、經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)薄弱、基礎(chǔ)設(shè)施落后和貧困程度深是長期制約白玉發(fā)展的主要瓶頸。
在黨的民族政策、脫貧攻堅(jiān)政策的光輝照耀下，白玉縣實(shí)現(xiàn)華麗嬗變。黨的十八大以來，白玉縣深入貫徹落實(shí)黨中央、國務(wù)院以及省、州脫貧攻堅(jiān)系列決策部署，對標(biāo)“兩不愁三保障”，嚴(yán)格落實(shí)“六個精準(zhǔn)”，扎實(shí)推進(jìn)“五個一批”，累計(jì)落實(shí)各類扶貧資金33億余元，實(shí)施脫貧攻堅(jiān)項(xiàng)目8000余個，全縣產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)不斷夯實(shí)、基礎(chǔ)設(shè)施全面改善、群眾生產(chǎn)生活水平不斷提升，脫貧攻堅(jiān)取得連戰(zhàn)連勝。特別是，以白玉黑山羊、白玉藏菊和昌臺牦牛等盛德“三寶”的主導(dǎo)地位更加突出，“一園區(qū)三基地一中心”現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局全面形成。
2020年是決戰(zhàn)脫貧攻堅(jiān)決勝全面建成小康社會之年！本次活動，既讓人們深入了解到脫貧攻堅(jiān)以來白玉縣的滄桑巨變，也讓白玉脫貧攻堅(jiān)故事更有溫度和感染力。下步，白玉縣將深入做深做實(shí)省內(nèi)對口幫扶工作，以鄉(xiāng)村振興為導(dǎo)向，在深化產(chǎn)業(yè)發(fā)展、公共服務(wù)、特色農(nóng)產(chǎn)品銷售等方面加大力度，推動鄉(xiāng)村振興與鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果有機(jī)銜接，為建設(shè)“美麗生態(tài)和諧社會主義現(xiàn)代化新白玉”作出新的更大貢獻(xiàn)。
白玉黑山羊走出大山，上了成都人的餐桌。白玉縣首屆白玉黑山羊美食文化節(jié)，通過文化宣傳、資源推介和美食品鑒等方式，既為成都百姓帶來了康巴風(fēng)情、藏區(qū)特產(chǎn)和白玉美食，也豐富了豐富成都人百姓元旦、春節(jié)期間的餐桌，更是為白玉黑山羊走出大山、邁向世界作出了積極貢獻(xiàn)。讓會生活的成都百姓更 加向往遠(yuǎn)方的白玉和生態(tài)美食！
活動現(xiàn)場的藏式風(fēng)格市集展位值得一逛，白玉黑山羊肉、白玉藏菊和特色民族手工藝品琳瑯滿目，讓人按捺不住購買欲。白玉農(nóng)發(fā)公司負(fù)責(zé)人詳細(xì)介紹了白玉黑山羊的認(rèn)養(yǎng)流程、方式，成都經(jīng)濟(jì)廣播著名美食節(jié)目《食尚風(fēng)向標(biāo)》主持人齊楊一邊直播一邊推廣。
既然是美食品鑒會，自然少不了吃貨們最愛的環(huán)節(jié)——烹飪大師以清蒸、爆炒、紅燒、煲湯等多種方式烹制的白玉縣黑山羊、昌臺牦牛肉、白玉藏菊、菌類等當(dāng)?shù)靥厣朗?，香味四溢。參會領(lǐng)導(dǎo)、美食專家、嘉賓現(xiàn)場品鑒，感受白玉縣舌尖上的美味。美食專家點(diǎn)評菜品，為白玉美食打CALL，宣傳推廣白玉特色農(nóng)產(chǎn)品。
美食文化節(jié)
不僅有吃的、看的、用的
還有干貨滿滿等著你
白玉不僅有美食，還有美景。一副“游客斜陽里，馳驅(qū)忘倦行”的白玉畫卷在嘉賓眼前徐徐展開，康巴高原深處的秘境仙蹤令人心馳神往。白玉縣政府相關(guān)負(fù)責(zé)人對白玉縣文商旅產(chǎn)業(yè)資源暨黑山羊幼仔認(rèn)養(yǎng)項(xiàng)目進(jìn)行了推介。白玉，地處川藏結(jié)合部，金沙江上游東岸，與西藏隔金沙江相望，處在川滇森林及生物多樣性生態(tài)功能區(qū)，是長江上游重要生態(tài)屏障，屬有“川西北地區(qū)生態(tài)王國高原氧倉”和“三江成礦帶上的多金屬王國”的美譽(yù)。是318、317兩條國道的重要交通樞紐。富集的旅游資源，獨(dú)特的農(nóng)牧資源和重要的生態(tài)資源，眾多的狀美景觀以及多元的文化資源彰顯了白玉“濃縮康巴”的魅力。
在簽約儀式環(huán)節(jié)，白玉縣農(nóng)發(fā)公司分別與伊藤洋華堂，王府井購物中心，云門錦翠，欽善齋，祥宇賓館，世外桃源酒店簽約。據(jù)悉，此次活動作為武侯區(qū)新春歡樂購的重要活動之一，武侯區(qū)將在龍湖星悅薈、大悅城、伊藤洋華堂、王府井等大型賣場和重點(diǎn)餐飲企業(yè)開展白玉縣黑山羊線下專區(qū)特賣活動，展示白玉縣黑山羊作為“羊中貴族·圣地藏寶”的品牌核心優(yōu)勢。活動期間以限時(shí)優(yōu)惠的價(jià)格吸引消費(fèi)者購買，讓白玉黑山羊走進(jìn)千家萬戶。線上方面，消費(fèi)者可以關(guān)注“白玉藏品”，新用戶下單還可享受更多優(yōu)惠福利。
白玉黑山羊養(yǎng)在深閨人未識，大家趕緊來圍觀高原“黑珍珠”-白玉黑山羊，關(guān)注白玉、了解白玉、愛上白玉！
記者：廖洋
編輯：四郎達(dá)瓦
責(zé)編：文妞兒
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