四川這座小城,不僅是中國竹子之鄉(xiāng),竹海梯田著稱,美食更勝美景

旅游領(lǐng)域創(chuàng)作者

尋味沐川,美食美景一網(wǎng)打盡!

文/雙姐旅游

沐川,一座山清水秀的寶藏小城。

位于四川盆地西南,長江上游岷江、大渡河、金沙江之間的三角地帶。

境內(nèi)空氣清新、風(fēng)光秀麗、物產(chǎn)富饒、民風(fēng)純樸,森林覆蓋率達77.34%,被譽為“天然氧吧”和“綠色明珠”。

圖:廖治鈞

如果說沐川是樂山人避暑的后花園

那么沐川人的飲食文化

就是后花園里最璀璨的綠色明珠

作為中國的“竹子之鄉(xiāng)”

山水之美早已聲譽斐然

但沐川的美食

也是不亞于美景的存在

芳草美食

就藏在沐川的煙火人間

走走走

小編帶你走進沐川

01美食風(fēng)情街:美味調(diào)劑生活

沐川的美食

你最不能錯過的就是美食街

這里被譽為沐川的美食一條街,街上密密麻麻全是美食店鋪,可以從街頭吃到街尾不帶重復(fù)。

家常菜、火鍋、串串香、缽缽雞、自助餐、蹺腳牛肉、涼粉涼糕、冒菜、雞公煲......幾乎所有你能想象到的美食,風(fēng)情街都有!

每到飯點,風(fēng)情街的交通狀況就變得令人堪憂,堵到你懷疑人生!因為這里幾乎承包了沐川人的胃!

如果你有朋友來沐川玩,請一定帶他到風(fēng)情街轉(zhuǎn)耍一盤,我保證他會深深陷入美食的漩渦中!

02紅旗橋河邊:美食從來不說謊

除了風(fēng)情街,紅旗橋頭小吃攤也值得你去打卡!這兒的環(huán)境可能比較將就,但味道可一點都不將就。沐川美食的精髓,少不了路邊攤!

沒有鋪面,少有菜單,一輛小推車,幾把簡易的桌子和凳子,就能搭建出一座美食天堂。

麻辣燙、蹺腳牛肉缽缽雞、油炸串串、咔餅、涼糕蛋烘糕、冰粉......是無數(shù)沐川人的味覺記憶!

03本地特色美食(沒錯!這很樂山)

蟲蟲宴

筍蛹、筍蟲、蟬、打屁蟲

說到特色

沐川的蟲蟲宴必須上榜

筍蟲、筍蛹、蟬、打屁蟲(黑色)、蜂蛹

這些都是本地人都愛的美味

臘肉、香腸

肥而不膩

口齒留香的沐川老臘肉

其肉質(zhì)緊實而滑嫩,咸香而不肥

苦筍

這些產(chǎn)于

蒼山翠嶺中的“沐川苦筍

俗稱“甜苦筍”,以其味甜微苦

鮮嫩可口,清爽宜人

無污染,而成為現(xiàn)代食中佳品

獼猴

沐川紅陽獼猴桃

又名紅心果,為中國特有品種

內(nèi)含人體必須的17種氨基酸和其它活性物質(zhì)

有維C之冠、果中之王的美名

沐川甩菜

沐川甩菜

精選產(chǎn)于五指山

蒼翠碧嶺中的“沐川羊角菜”為主要原料

采用民間傳統(tǒng)的

沐川特有的鮮菜腌制工藝腌制而成

一山一水一幅畫

一步一景一沐川

沐川

不止美食多多

更是四處皆美景

圖:廖治鈞

廢話不啰嗦

直接上高清大圖↓↓↓

梯田

沐川竹海

了情巖

五馬坪

飛舞的草龍

箭板古鎮(zhèn)

卡防日出

唯美夜色

建設(shè)中的新城

桃源山居

山路彎彎

舟壩庫區(qū)

露從今夜白,月是故鄉(xiāng)明

沐川雖然不大

卻能給你帶來小城空靈的美好

在大的城市呆久了,不妨帶上行囊

在這座小城之間穿梭

傾聽大自然的聲音

圖:廖治鈞

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