年度盤點(diǎn)：北碚區(qū)那些必吃的美食，便宜大碗，飯點(diǎn)座無虛席
今年吃了很多家北碚的店，給大家來個大盤點(diǎn)，類型有串串、家常菜、江湖菜、小吃、小面
1.黃桷六娃子家常菜
開了二三十年的老店，附近街坊鄰居都經(jīng)常來這里聚餐。
近期最愛，一個星期去了兩次，泡椒腰花，真的很嫩，腰花咬下去的瞬間你會懷疑自己到底咬到了嗎，沒有腥味，泡椒入味。腰花都是六娃子每天去菜市場親自選購的，怪不得這么好吃！
高壓鍋粉蒸肉
紅苕特別軟糯甜滋滋，上層的五花肉被米粉包裹著，香且顆粒感分明，帶著一點(diǎn)辣味，肥肉入口都不膩，脆脆的。
很下飯很下飯，泡菜都是六娃子親自泡的。牛肉份量很足哦。
來這里吃的飯是有滋有味的家常菜，重油重辣的江湖菜吃多了，也會想嘗試一下家常味道，這家店鋪推薦給朋友們。
2.無名面莊
北碚區(qū)小面排名第一，老板說這都是年輕人隨便評的，每個人對小面的評價標(biāo)準(zhǔn)都不一樣，而對美食小偵探我來說，好吃，值得從驅(qū)車40min來到北碚。
早上五點(diǎn)起床收拾營業(yè)，中午12：00關(guān)門，老板穿著紅色針織衫，坐在三十多年的老店里，除了我這種慕名來打卡的，基本上每個來的居民老板都認(rèn)識，能扯上兩句今天菜市場的菜價，豬肉的價格。
每一種面都是招牌，牛肉面，雜醬面，紅燒面，我吃的是牛肉面，喊老板多加牛肉，牛肉八分瘦兩分肥。完全不塞牙不柴，耙糯可口，香甜軟爛。
來吃面的居民都習(xí)慣的少加花椒，因?yàn)閷?shí)在是太麻太爽了！
可以選擇兩種澆頭混合，吃肉星人的最愛！
店名：無名面莊
地址：北碚區(qū)天生新村143號，地稅局對面
營業(yè)時間：5：00-12：30
人均：14
3. 左邊小吃
說到這，嘿多北碚人又要噴我了，說北碚人都沒聽說過這家店，別急，聽我娓娓道來~
開在西南大學(xué)二號門旁邊，北碚區(qū)常住民西大學(xué)子的小吃最愛。
經(jīng)常下課后就排起長龍，大多是女生，老板也專門準(zhǔn)備了排隊(duì)的凳子。人氣最高的是糖醋麻辣味炸土豆，9元一份，炸土豆加年糕也是9元一份，真的太好吃了！土豆和年糕外脆里嫩，加料非常多，很入味。
還有烤苕皮一定要點(diǎn)，糯嘰嘰的口感，很有特色，苕皮里的泡菜很好吃。
店名：左邊小吃
地址：天生路214號
人均：8元
4. 牛香閣串串王
為什么選它？便宜大碗，性價比之王，人均三十就能吃到撐。
藏于靜寧路深處，無名面莊往前走，一個KTV樓下。
餐位費(fèi)6元一人，葷素一律4角/串
紅湯12元，鴛鴦鍋18元
沒有任何裝修風(fēng)格可言，甚至地面濕滑極其容易摔倒，但這就重慶居民區(qū)老店的畫風(fēng)，怪不得吸引了這么多老重慶，夫妻倆帶著娃的，娃直接一把魷魚串丟進(jìn)紅湯鍋；周五放學(xué)喜迎周末的初高中生，沒有父母買單也能輕松吃串串；老人小孩大人一大家子的；喝酒聚會的……
一個平常的周五晚上，串串店彌漫著水蒸氣，充斥著喝酒劃拳的聲音，無論男女老少，在一鍋無與倫比的串串面前，都被征服。
飯后結(jié)賬，三個人吃了156串，花費(fèi)108，人均36，沒有點(diǎn)酒水。
這個便宜的價格比我們在學(xué)校食堂吃小火鍋還實(shí)惠……
寶藏串串店！
"八鮮過海"
慕名已久，從西南大學(xué)? ?車到水土，連出租車司機(jī)都問我是不是去吃這家米線
老板人很好，看上去冷漠其實(shí)一和他說話就笑，老板娘人也很好
鮮!鮮!鮮!簡直是八鮮過海了
推薦:三鮮砂鍋二兩雙份三鮮砂鍋米線一兩雙份單碗三鮮
這一年的探店之旅，遇見了很多有趣的老板，他們大都幾十年如一日，勤勤懇懇，做好自己的工作，他們沒什么野心，有了口耳相傳的好口碑，老店也養(yǎng)大了兒女，年過半百的他們，唯一的念想是做好自己幾十年的口碑，讓慕名來打卡的年輕人們不失望，讓吃了幾十年的老顧客不失望，也不愿讓奮斗了一生的自己失望。
無名面莊的老板常常穿著紅色的毛衣，看上去像個可愛的圣誕老人。
望江樓三鮮米線的老板看上去冷漠，其實(shí)笑起來特別可愛。
車站食店的夫妻倆，相濡以沫的愛情令人羨慕。
黃桷六娃子家常菜的六娃子長得超帥氣，切腰花的時候帥慘了。
由于篇幅限制以及個人口味不同，部分店鋪未寫入必吃榜，歡迎在評論區(qū)寫下你的年度必吃榜，有呼聲高的店鋪，小編也會去探店~
Hash:036d1e890149fdfc2ce9f51de1a5888cea20cdc7
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