廣州5條特色美食街區(qū)名單正式發(fā)布
海珠區(qū)琶醍啤酒文化創(chuàng)意藝術(shù)區(qū)（資料圖）廣州市文化廣電旅游局 供圖
中新網(wǎng)廣州5月17日電 (記者 程景偉)廣州2019年國(guó)際博物館日暨中國(guó)旅游日系列活動(dòng)啟動(dòng)儀式17日在廣州南漢二陵博物館南廣場(chǎng)舉行。為進(jìn)一步打造、擦亮“食在廣州”金字招牌，廣州市文化廣電旅游局現(xiàn)場(chǎng)正式發(fā)布了全市5條特色美食街區(qū)。
這5條街區(qū)分別是海珠區(qū)琶醍啤酒文化創(chuàng)意藝術(shù)區(qū)、越秀區(qū)惠福美食花街、荔灣區(qū)廣州美食園、增城區(qū)正果老街美食街、南沙區(qū)十九涌漁人碼頭海鮮美食街。這些美食街區(qū)涵蓋了國(guó)際與國(guó)內(nèi)、城市與鄉(xiāng)村的特色美食。
琶醍啤酒文化創(chuàng)意藝術(shù)區(qū)現(xiàn)占地面積27168平方米，進(jìn)駐56家商家，區(qū)內(nèi)有法國(guó)、英國(guó)、日本、美國(guó)、墨西哥等國(guó)際美食主題餐吧，特色火鍋、地道宵夜、概念中國(guó)菜等多元化美食餐廳，以及創(chuàng)意工作室、商業(yè)機(jī)構(gòu)等30間。
惠福美食花街作為廣東省首個(gè)開(kāi)放式國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū)——北京路文化旅游區(qū)的特色美食功能區(qū)，這里有脆皮豬手、牛骨湯粉、特色牛雜、鮮蝦腸粉、艇仔粥、燒賣、鳳爪、叉燒包等廣府美食，日本壽司、泰國(guó)炸魚(yú)、越南湯粉、檳城叻沙等東南亞美食，還有各式飲品，臭豆腐、長(zhǎng)沙大香腸、臺(tái)灣蚵仔面、旋風(fēng)炸土豆、法國(guó)奶脆棒等各式小吃，更有一大批經(jīng)歷百年而不衰的老字號(hào)名店。
廣州美食園北起中山八路、南至泮溪酒家、文塔的泮塘路沿線東西兩側(cè)區(qū)，總面積3萬(wàn)平方米。以美食、風(fēng)情為主題，充分利用西關(guān)傳統(tǒng)飲食文化資源，打造“食在廣州”的城市名片，擴(kuò)大廣州飲食業(yè)的輻射力。這里小到瀨粉、竹升面、蘿卜牛雜，中到蔥油雞、清平雞、子羅牛肉，大到鮑參魚(yú)翅，應(yīng)有盡有，能滿足不同人群的需要。
正果老街美食街依傍廣州增城區(qū)增江河而建。因戰(zhàn)爭(zhēng)原因在建國(guó)后重建，這里文化濃厚、民風(fēng)淳樸，擁有眾多清末民初、解放初期的傳統(tǒng)建筑，風(fēng)姿古樸，造型別致。正果老街人文景觀獨(dú)特，有清代年間的青磚大屋“梁宅”，有逾八百年歷史古樸雄偉的“正果寺”，有古色古香的“圓角樓”。老街主要以商鋪招租、美食餐飲等項(xiàng)目為主，宣揚(yáng)與發(fā)展正果美食文化。2018年底，廣州粵菜師傅培訓(xùn)室落戶正果老街并正式運(yùn)營(yíng)。
南沙十九涌衍生了繁榮的捕撈漁業(yè)，經(jīng)過(guò)升級(jí)改造及近幾年的發(fā)展，已建成了特色的海鮮市場(chǎng)、海味商鋪、酒樓、水果市場(chǎng)和土特產(chǎn)蔬菜市場(chǎng)，由之而來(lái)的十九涌漁人碼頭海鮮美食街是集購(gòu)物、飲食、住宿、休閑為一體的綜合性旅游景點(diǎn)。
此次活動(dòng)，還舉辦了“尋味廣州”美食線路首發(fā)、頒發(fā)廣州亞洲美食節(jié)美食大使綬帶等儀式，為正在舉辦的廣州亞洲美食節(jié)宣傳助力，向世界展示廣州美食文化的魅力。
此外，“粵色生輝”“回味老廣”“尋味古村”“為食亞洲”“南粵古韻”等5條全新的廣州美食旅游線路也在此次活動(dòng)中亮相。以“‘樂(lè)游花城之回味老廣’廣州陳家祠、荔枝灣涌、沙面、北京路、品嘗泮溪點(diǎn)心餐1天”線路為例，游客可游覽廣州荔灣區(qū)泮塘路、越秀區(qū)惠福路2個(gè)美食街區(qū)，品嘗特色的泮溪點(diǎn)心餐，在有"百粵冠祠"美譽(yù)的陳家祠體會(huì)嶺南建筑的藝術(shù)巔峰。(完)
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