馬小馬親測！周口這家燒烤的味道，沒人抵擋得??！
隨著城市復蘇，氣溫漸暖
馬小馬體內(nèi)的“嗜燒烤分子”
已經(jīng)蠢蠢欲動了！
我終于吃到了這家藏在深巷中
但味道好到爆的“潮哥燒烤銅鍋”！
說真的
潮哥燒烤銅鍋實在是太任性了！
位置十分偏僻！
不是熟人帶著，根本找不到！
但是，酒香不怕巷子深
憑借著獨特的味道
它依舊吸引了無數(shù)燒烤愛好者！
趕緊和小馬一起來看看
他們家有哪些必點菜品，不可錯過吧！
#秘制羊肉串#
說到吃燒烤
羊肉串絕對是
必點菜品排行榜上的第①位
畢竟沒有羊肉串的燒烤
是沒有靈魂的！
為保證食材的新鮮
潮哥燒烤的羊肉串講究的是
手工現(xiàn)切現(xiàn)賣現(xiàn)串現(xiàn)烤！
而且，羊肉全部是精品羔羊肉！
串好的羊肉串
經(jīng)由專業(yè)燒烤師傅的烤制
開始滋滋作響
齊活兒！
一口下去
肥肉酥脆焦香融化在舌尖上
而瘦肉則多汁飽滿
肉味十足，吃一口就知道
這味兒絕對地道！
#秘制雞翅中#
一般燒烤吃家
通常都會點上幾份秘制雞翅中
不為別的，只因肉多?。?/p>
烤的金黃的雞翅中，色澤誘人
不僅鎖住了原滋味
香酥的雞皮下包裹著的肉質(zhì)嫩而多汁
越吃越香，一只根本吃不夠！
#精品蝦尾#
炒蝦尾可是這里大廚的拿手好菜！
光看這紅潤油亮的賣相
就深深的吸引了馬小馬！
清洗干凈的新鮮蝦球
在大火爆炒下翻滾、跳躍
充分吸收了鮮甜的醬汁
每一粒都變得豐盈飽滿，誘人味蕾！
吃的時候，用牙齒咬住尾部
用手在前面? ?輕一扯
一顆完整的蝦尾脫殼而出
吸滿了湯汁的蝦肉，麻辣鮮香！
吃起來特別得勁兒！
#招牌煎扒魚#
煎扒魚這道菜
馬小馬還真是第一次見呢！
據(jù)說是周口本地美食！
剛吃了一口魚肉
馬小馬就被瞬間圈粉了！
在湯汁中
經(jīng)過完美浸泡后的魚肉
肥美又筋道！
吃的時候再配上一勺濃香不膩口的魚湯！
讓人回味無窮！
牛肉與粉條的碰撞
成就了這道獨特的菜品
剛出爐的牛肉煎粉條
蘸上特制的醬汁
一口咬下去
牛肉的香和粉條的軟嫩完美結合
讓人忍不住想吃第二口！
#炒花甲#
他家的炒花甲
挑選的都是干凈無污染
肉質(zhì)飽滿的鮮活花甲
統(tǒng)一反復用清水清洗
保證不會吃到一點沙粒感！
濃香醇厚的湯汁
混著柔嫩肉鮮的花甲入口
第一口就會感覺到辣味
但是就是越辣越過癮！
除了以上這些
他們家還有精品涼菜
喝著酒，吃著燒烤，再配著下酒菜
這樣的生活
簡直太舒坦了！
#涼拌雞蛋干#
作為下酒好菜
涼拌雞蛋干絕對是“桌上圣品”
Q彈爽滑的味道
跟啤酒堪稱“黃金搭檔”！
當這份鮮嫩從舌尖滑過
感覺不要太美妙！
#涼拌蘿卜絲#
吃燒烤的同時，點上一份蘿卜絲
既可以當下酒菜
又可以解膩！
酸酸辣辣的蘿卜絲清甜爽口
簡單卻回味無窮！
不但菜品給力
潮哥燒烤的環(huán)境也是超貼心的!
無論你是家庭聚會，想要隱秘性強一點
還是和朋友哥們兒喝酒侃大山
喜歡大排檔式的開放感
這里統(tǒng)統(tǒng)都能滿足你！
而且，來這里擼串
完全不用擔心停車難的問題
因為路寬、地兒大、好停車！
在黑暗之中，總有一處亮著燈
這里有市井煙火氣
還有滋滋作響的生命力
這就是燒烤
舌尖上的“中式深夜食堂”
還等什么呀？
趕緊約著朋友來潮哥燒烤銅鍋
吃肉、喝酒、侃大山吧！
這樣的生活才叫過癮呢！
店名 | 潮哥燒烤銅鍋
營業(yè)時間 | 17:00-凌晨0:00
End-
編輯 ： 馬小馬|
攝影顧問：劉楠楠|
-美味的 / 精選的 / 有趣的 / 新鮮的 -
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