南陽(yáng)：河街，能打造成河南第一條回民美食街嗎？
嗨，大家好！美食街大家都喜歡去，可是有特色、有品質(zhì)的美食街就不多見了。光熱鬧是不行的，還得有歷史文化元素在里面，這樣的美食街才有逛頭。你說呢？還沒有加我關(guān)注的朋友歡迎加個(gè)關(guān)注，也歡迎在文后留言以及轉(zhuǎn)發(fā)、分享哦！
我國(guó)是個(gè)多民族的國(guó)家，在歷史的發(fā)展中，很多民族都創(chuàng)造出了各種特色美食。
在全國(guó)許多地方，都生活著回族同胞。很多著名的美食街，都是以清真風(fēng)味吸引著來(lái)自東西南北四面八方的客人，比如北京的牛街、西安的回民美食街、昆明的順城街等。
南陽(yáng)是河南省少數(shù)民族人口最多的城市，占整個(gè)河南省少數(shù)民族總?cè)丝诘奈宸种?。其中，居住在南?yáng)的回族是少數(shù)民族中人口最多的。在南陽(yáng)中心城區(qū)，河街是回族同胞最有名的生活聚集地。
河街，位于南陽(yáng)老城東南部。因?yàn)槲挥跍貨?a href='/hexi/' target=_blank>河西岸，河街原稱順河街，后來(lái)簡(jiǎn)稱為河街。1958年，河街曾改名叫太平街。1972年，河街恢復(fù)原名至今。
初冬的一個(gè)午后，小編走進(jìn)河街。河街的南頭與中州東路相交，穿過中州東路，走不遠(yuǎn)就是永慶門和梅花寨墻。按老南陽(yáng)的地界，這里就是南陽(yáng)城的最南頭了，因?yàn)榍懊婢褪?a href='/baihe/' target=_blank>白河，現(xiàn)在已是白河國(guó)家濕地公園。
河街的南端是奎章閣，南陽(yáng)古城墻的一座寨門。2018年，奎章閣上面的亭子得到了重修。在奎章閣西側(cè)，是南陽(yáng)另一座文物保護(hù)遺址甘露庵，目前也在維修中。
穿過奎章閣，從街的南頭進(jìn)入河街，首先走過的就是琉璃橋。琉璃橋建于護(hù)城河上，是清康熙年間建筑，現(xiàn)為河南省文物保護(hù)遺址。
過了琉璃橋，西邊即是河大王廟，現(xiàn)存老屋三間，為南陽(yáng)市文物保護(hù)遺址。
從永慶門、甘露庵到奎章閣、琉璃橋，小編之所以在這里不厭其煩地羅列歷史遺跡，是想表達(dá)河街擁有厚重的歷史文化財(cái)富，這些正是河? ?有朝一日發(fā)展起來(lái)的動(dòng)力源。因?yàn)榇蛟煲粭l商業(yè)街不是難事，要想打造擁有歷史文化背景，并且現(xiàn)存有多處歷史遺跡的商業(yè)街，非常難能可貴，甚至可以說是稀缺。
當(dāng)商業(yè)與歷史文化結(jié)合，那這條商業(yè)街的分量和價(jià)值就不可估量。
河街南接中州東路，北連仲景路，它的北頭在仲景路擴(kuò)建之前有個(gè)形象的稱謂，叫雞爪街口。
河街長(zhǎng)不過里把地，寬不過五六米，可是名氣絲毫不弱。當(dāng)小編在這條街漫步的時(shí)候，正好遇見幾個(gè)操外地口音的人，只聽一個(gè)人說道：原來(lái)這里是賣羊肉的，不是做羊肉的。顯然，這群外地人把河街當(dāng)成了西安回民美食街那種性質(zhì)了。
那么，作為南陽(yáng)本地人，我們?yōu)槭裁礇]有想過把河街打造成一條回民美食街呢？別忘了我們的回民數(shù)量在河南省是最多的，而且南陽(yáng)的回族同胞做出來(lái)的美食也是很有名的。
比如河街南頭的扣碗老店，開了37年，除了扣碗是一絕，他家的餃子也很有名氣。對(duì)面的另外一家，除了水餃，五香牛肉最有名。
再往北走，是家水煎包老店，包子有葷有素，就著豆腐湯，吃一口水煎包，那是幾十年的老味道了。
在河街，還有一些有名的點(diǎn)心類，比如小香氣，一種炸成三角形的點(diǎn)心，里面有芝麻、花生、核桃等等做成的餡。別的油炸食品還有麻葉、攢子、菜角、麻團(tuán)、糖糕……
河街有名的還有燒雞。酥魚、焦蝦、鹵鵝、鹵兔……有名的比如丁老二燒雞、丁老二米線，還有上過河南衛(wèi)視美食節(jié)目的丁大姐的羊蹄。
這么多美食，如果不進(jìn)行開發(fā)、打造、推銷，豈不可惜？
目前，河街的美食散布在市區(qū)各處，沒有整合。需要政府規(guī)劃，街道組織，河街居民響應(yīng)，相關(guān)部門提供支持。統(tǒng)一街景，統(tǒng)一建筑風(fēng)格，統(tǒng)一管理。除了早上6點(diǎn)以前允許進(jìn)貨送貨車輛出入，其它時(shí)間按步行街打造。
我們可以暢想一下，當(dāng)人們慕名而來(lái)，一邊品嘗河街的美食，一邊? ??覽著河街的古跡景點(diǎn)，發(fā)朋友圈，拍抖音，那個(gè)時(shí)候，河街一定會(huì)身披網(wǎng)紅的人設(shè)，一舉成為河南第一條回民美食街。
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