一頓不夠那就兩頓 臨沂9處夏夜“燒烤地圖”請(qǐng)收好
密密層層的枝葉間透射出斑駁的陽(yáng)光，空氣中彌漫著暑熱的味道，中伏和大暑就這么悄悄地來(lái)了。炎炎夏日，熱浪滾滾，浮躁的心急需美食來(lái)治愈?！笆澜缟蠜]有什么是一頓燒烤解決不了的事兒，如果有那就兩頓?！闭邕@段話中所說(shuō)，一桌燒烤，三五好友一湊，這就是許多人愜意的夏夜生活，而燒烤攤無(wú)疑是夏夜美食中最重要的存在。
規(guī)范性管理、全部安裝油煙凈化設(shè)施......隨著城市的改造升級(jí)，我市燒烤文化也發(fā)生著微妙的變化。形式發(fā)生變化，不變的是擼串的那份愜意。如今規(guī)范經(jīng)營(yíng)的燒烤圈都分布在哪兒，記者為您梳理了9處燒烤地圖。在這驕陽(yáng)似火的夏日，讓我們用酣暢淋漓的方式，打開美好夏日。
1.小埠東燒烤大院：
火了多年的燒烤大院，口味絕不是鬧著玩的。每年夏天，極具特色的燒烤總能吸引市民紛至沓來(lái)，盡享美食盛宴。
炭火烤制出來(lái)的肉串原汁原味，肉串端上桌時(shí)，還滋滋作響。被烤得金黃焦脆的羊肉，加上秘制醬料，擼起來(lái)是又香又過(guò)癮，根本停不下來(lái)。記者提醒前去品嘗美食的市民，吃串時(shí)一定要趁熱吃，不然小串面積小，涼得很快影響口感。
2.啟陽(yáng)美食街：
對(duì)于很多愛吃的人來(lái)說(shuō)，一個(gè)城市的靈魂就藏在一條條充滿誘惑的美食街里。啟陽(yáng)美食街的幾家燒烤店在燒烤圈算得上是小有名氣了。羊肉串、烤羊排、雞脆骨、大目魚、烤羊腰、烤青椒……60多種風(fēng)味烤串，再挑剔的需求也能滿足。
地址：蘭山區(qū)金雀山路與八一路交會(huì)處
3.金雀山路夜市：
燒烤是每個(gè)夏天和夜市的靈魂，坐在低矮的小方桌前，點(diǎn)上一盤烤串，炒上一盤小菜，打開一瓶冰鎮(zhèn)的啤酒，看著烤爐上飽滿的肉被烤出一滴滴熱油而發(fā)出滋滋的響聲，這一天的疲勞彷佛在這一刻煙消云散。
沒有那堆花里胡哨，在金雀山路夜市中的燒烤店，想要細(xì)細(xì)品味或大快朵頤，全有自己說(shuō)了算。店內(nèi)特色的烤羊肉嫩得剛剛好，Q彈肉足，入口沒有膻味，盡是羊肉的鮮香與足夠過(guò)癮的調(diào)味。
值得一提的是，在金雀山路夜市，幾家燒烤店能營(yíng)業(yè)到凌晨一兩點(diǎn)，想要吃夜宵，來(lái)這兒就對(duì)了。
地址：蘭山區(qū)金雀山路與通達(dá)路交會(huì)處
4.王羲之故居南門附近：
蘭山區(qū)王羲之南門附近，不僅有口味好、有特色的、有健康的四季燒烤城，還有口碑爆棚的天乙燒烤。外焦里嫩的燒烤、色香味俱全的特色菜，你想吃的，這里都有。
地址：蘭山區(qū)沂蒙路與硯池街交會(huì)處
5.沂龍灣附近：
大剛炒雞龍蝦、桃源燒烤城、蒙肥羊......蘭山區(qū)柳青街道沂龍灣小區(qū)附近也是美食多多，這些門店有著優(yōu)雅清新的環(huán)境，也有著無(wú)煙烤爐。在這里，除了燒烤還有風(fēng)靡的小龍蝦、炒雞等家常美味。
地址：蘭山區(qū)柳青街道馬陵山路與臥虎山路交會(huì)處
6.瀾泊灣沿街：
在蘭山區(qū)柳青街道，瀾泊灣沿街的幾家燒烤門店也是久負(fù)盛名。這里的烤肉有其獨(dú)特的腌制工藝，經(jīng)過(guò)處理的烤羊肉能夠很好的去腥、去膻、去異味、解膩、增香、入味。
地址：蘭山區(qū)柳青街道柳青西路與兵圣路交會(huì)處
7.孝友路南頭：
璀璨燈光下，河?xùn)|區(qū)孝友路南頭道路東西兩側(cè)，十余家燒烤店鱗次櫛比，有序鋪展。由于口味“服眾”，每天來(lái)此地品嘗美味的人絡(luò)繹不絕。開業(yè)多年，幾家燒烤店也靠著口口相傳的好味道火到了現(xiàn)在。
烤羊肉、烤面筋、金針菇、圓白菜、土豆片、奶香小饅頭……都是燒烤圈的人氣選手，雖然食材普通，但這幾家店就能烤出微焦的完美口感，配上別有風(fēng)味的辣味醬料和擼串搭檔麻辣海鮮，讓人感覺吃完這頓燒烤，這個(gè)夏天就圓滿了。
地址：河?xùn)|區(qū)孝友路與鳳凰大街交會(huì)處北側(cè)
8.桃源街：
酒香不怕巷子深，雖然不處繁華地帶，但河東區(qū)桃源街片區(qū)的幾家燒烤店生意依舊火爆。
肥瘦相間，細(xì)嚼就能品出柳木淡淡的香氣。電烤爐火候均勻，把每一串肉串都逼出亮晶晶的油水，一擼一蘸，形成一套行云流水的做派。各種美味小菜、暢飲啤酒這兒也應(yīng)有盡有，當(dāng)然，除了烤串，這里還能嘗到麻辣過(guò)癮的串串。
地址：河?xùn)|區(qū)桃源街與東興路交會(huì)處西側(cè)
9.工業(yè)路：
華燈初上，羅莊區(qū)工業(yè)北路與開元路西側(cè)，總能看到三兩成群的市民，他們或在燒烤店內(nèi)品嘗美食，或站在店門前嘮家常。南北道路兩側(cè)，在琳瑯滿目的沿街商鋪中，幾家燒烤店鋪異常顯眼。
在這里，買個(gè)剛出爐的烤馕包上肉串，一口咬下去肉汁炸裂，浸在酥軟的馕里，甭提多美了。
地址：羅莊區(qū)工業(yè)北路與開元路交會(huì)處西側(cè)
臨報(bào)融媒記者 褚菲菲 通訊員 朱孔杰
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