青島萊西市6大推薦美食，這些地方美食值得你的品嘗

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美食領(lǐng)域創(chuàng)作者

萊西市位于膠東半島中部，隸屬于青島市，下面小編給大家分享一下到了萊西要品嘗一下的6道地方美食。

1、院上烤雞

院上烤雞，是齊魯名吃，青島市萊西名吃，萊西民俗特色小吃，始于清朝年間周延斗祖?zhèn)?，用本地散養(yǎng)小公雞，丁香、草寇、大料等20余味中草藥腌制，香果木燒炭烤制而成，色澤鮮艷、風(fēng)味獨(dú)特、營(yíng)養(yǎng)豐富、香而不膩，價(jià)格公道，是饋贈(zèng)佳品，更是節(jié)日喜慶之必備。

2、日莊火燒

日莊火燒是山東青島市萊西日莊五子埠后村獨(dú)有的，以玉米棒芯作為火源，將硬面做的火燒烘干烤熟，并用刀割為五瓣，形如梅花，又名割瓣火燒、梅花火燒；有甜味和原味兩種口味。

3、旭東豬頭肉

旭東豬頭肉是山東省青島市萊西市的特產(chǎn)美食。旭東豬頭肉以營(yíng)養(yǎng)豐富、口感鮮嫩、香而不膩、色澤誘人而著稱，深受廣大消費(fèi)者喜愛，成為招待賓朋好友的美味佳肴。

4、馬連莊甜瓜

馬連莊甜瓜瓜形呈橢圓形，有綠皮和白皮之分。綠皮甜瓜品種成熟后，成淺綠色，綠中透著淡淡的黃色。白皮甜瓜品種成熟后，瓜的色澤變白，也透著談黃色。

5、店埠爐包

如果你在萊西吃爐包當(dāng)?shù)厝丝隙ㄍ扑]吃店埠爐包，店埠爐包以其真材實(shí)料贏得了萊西人民的歡迎與認(rèn)可。

6、剁椒魚頭

剁椒魚頭也是萊西的一道名菜，魚頭不腥不膩，剁椒和豉油相得益彰，色澤艷麗好看，更重要的是魚肉質(zhì)地細(xì)嫩，口感順滑，鮮香油辣，十分開胃。

以上是給大家分享的到了萊西要品嘗一下的6道地方美食，這些地方美食味道都很不錯(cuò)，到萊西的朋友可以找找嘗嘗，歡迎萊西的朋友給留言進(jìn)行補(bǔ)充。

我是孤塵一粒沙，致力于給大家推薦各地美食，喜歡我就關(guān)注我，你的關(guān)注是我持續(xù)創(chuàng)作的動(dòng)力！

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