河北省張家口這四款特產(chǎn)，不要錯過，你吃過幾個？
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醬醬說美食
#張家口市#張家口市，又稱“張垣”“武城”，是河北省下轄地級市，距今200萬年前，遠古人類就在此繁衍生息；5000年前，中華民族始祖黃帝、炎帝、蚩尤“邑于涿鹿之阿”，開啟了中華文明先河，張家口市是現(xiàn)行長城最多的地區(qū)，素有“長城博物館”的美稱，以上就是城市的簡介了。下面給大家介紹河北省張家口這四款特產(chǎn)，不要錯過，快看看你知道哪些，不知道的小伙伴可以看一看。
懷安城豆腐皮是懷安縣地方特產(chǎn)之一，因當?shù)厮|(zhì)好，做工精細，還含有豐富的蛋白質(zhì)，糖類，脂肪等人體所需要的礦物質(zhì)。長時間食用還對人體十分有益。其還有一個獨到之處就是將豆皮丟在桌子上，光滑豆皮不會有一絲裂縫，而且也不會掉腳。真的筋到難以想象。
熏肉產(chǎn)自于懷安縣的特色名吃，距今已有200多年歷史，它主要是用柏木熏制而成，肥而不膩，且皮爛肉嫩，其品種也多。供消費者多種選擇，據(jù)記載被慈禧太后點名為貢品。柴溝堡熏肉曾先后兩次評為河北省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。其儲存一周都不會變質(zhì)。是贈予親朋好友的最佳禮品。
宣化牛奶葡萄是張家口宣化市的特產(chǎn)，其以果肉脆而多汁，酸甜比例適中的特點馳名中外。是中國最佳鮮食葡萄品種之一。宣化是中國最古老的葡萄產(chǎn)地之一，也是牛奶葡萄的原產(chǎn)地。由于當?shù)鬲毺氐淖匀粴夂?，培育出特有的?a href='/techan/9784' target=_blank>牛奶葡萄品種而出名，且營養(yǎng)價值高，具有健脾和胃，除煩解渴，幫助消化的作用。河北宣化葡萄連續(xù)8年入選中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌價值百強。
宣化鸚哥綠豆又叫宣化綠豆，主要產(chǎn)自于宣化一帶，其粒大顆勻升率有關(guān)，酷似鸚鵡羽毛的顏色，故而其名，因其特殊的地理氣候，孕育出了綠豆品種佼佼者。綠豆在糧食作物中用途廣泛，特別是鸚哥綠豆具有豆味濃香，好煮易爛，含淀粉率高的特點。也具有清熱解毒，消暑利尿之功效。也深受本地人的喜愛，在夏天來一杯綠豆湯，真是美哉！
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