2019年京津冀（石家莊）美食文化節(jié)將在鹿泉盛大啟幕
8月30日上午，2019年京津冀（石家莊）美食文化節(jié)新聞發(fā)布會(huì)在石家莊市政府新聞發(fā)布廳召開。
石家莊新聞網(wǎng)（記者 郭培萱）8月30日上午，2019年京津冀（石家莊）美食文化節(jié)新聞發(fā)布會(huì)在石家莊市政府新聞發(fā)布廳召開，該美食文化節(jié)由河北省商務(wù)廳、河北廣播電視臺(tái)、石家莊市人民政府主辦，由中共石家莊市鹿泉區(qū)委、石家莊市鹿泉區(qū)人民政府、河北省會(huì)展促進(jìn)中心、河北廣播電視臺(tái)農(nóng)民頻率承辦。會(huì)上對美食節(jié)的有關(guān)情況進(jìn)行了詳細(xì)介紹。
據(jù)悉，2019年京津冀（石家莊）美食文化節(jié)將于9月11日至15日在鹿泉北國奧特萊斯盛大啟幕。此次美食文化節(jié)主題為“邀西山明月 品京畿美食”，共設(shè)置約100個(gè)展位，有來自全國的近百家知名餐飲企業(yè)參展，其中有國家商務(wù)部授予的6家中華老字號、8家省級非遺，還有中華名小吃、各地省級老字號。在美食節(jié)上，不僅能吃到正宗的北京護(hù)國寺小吃、河南胡辣湯等傳統(tǒng)美食，還能品嘗到天津南樓煎餅、潮汕手打牛肉丸、鹿泉古鎮(zhèn)美食等全國各地的200多種特色小吃。
同時(shí)，每天都有一場精彩演出，上演氣球上切肉絲、蒙眼刀削面等美食絕活秀以及熱鬧非凡的“大胃王比拼”。在本次美食文化節(jié)將會(huì)上演全國首創(chuàng)美食舞劇《味道石家莊》，這部舞劇是專門為此次美食文化節(jié)特別量身打造的，結(jié)合石家莊美食文化特色，將非遺美食通過舞蹈、打擊樂等藝術(shù)化手法表現(xiàn)出來。
為保障美食節(jié)精彩、和諧、安全舉辦，鹿泉區(qū)制定了安保、交通、食品、消防、醫(yī)療、衛(wèi)生等系列工作方案，特別是在食品安全方面，該區(qū)市場監(jiān)管部門將嚴(yán)格審核參展企業(yè)經(jīng)營資質(zhì)，要求餐飲操作人員持健康證上崗，杜絕不合格食品進(jìn)入，在現(xiàn)場設(shè)置食品快檢室，實(shí)行批批檢測，確保廣大游客食品安全。在交通上，為方便市民和游客出行，該區(qū)協(xié)調(diào)公交公司和北國奧萊擺渡車，增加車次，延長時(shí)間，美食節(jié)期間末班車發(fā)車延遲到晚上10：00。同時(shí)，美食節(jié)期間出租車實(shí)現(xiàn)互通，市內(nèi)中心城區(qū)出租車和鹿泉區(qū)出租車可以相互接送客人。
據(jù)了解，美食節(jié)舉辦地北國奧特萊斯位于鹿泉工貿(mào)旅游片的核心區(qū)域，周邊分布多個(gè)旅游景區(qū)，10分鐘車程可到達(dá)的景區(qū)有稻香村、洛杉奇、君樂寶、優(yōu)致牧場、食草堂、杰明云頂野奢營地等。自駕從山前大道經(jīng)過的市民，山前大道沿途還有常馨谷、紫藤葡萄、西山森林公園、西部長? ??、土門關(guān)驛道小鎮(zhèn)、抱犢寨、岸下石窯小鎮(zhèn)等旅游景點(diǎn)。
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