北京那些藏在角落里的街邊小吃，吃貨最愛這五家，你吃過幾家？
所謂“高手在民間”，這句話也適用于流動在各個城市的街邊小吃，還真別小看這些街邊小吃，有的不僅價格便宜而且味道真的不輸大飯店，要不然也不會口口相傳，吸引更多的吃貨去尋找去品味。北京的街邊小吃可能不像廣州，成都等城市的那么多，但是也有幾家是廣受吃貨追捧的。
豬蹄幫
說到北京知名街邊小吃，首先想到的就是這家了，絕對是一家神級美食。早間年一直是一個老頭推著小車在西翠路口那里賣的路邊攤，那時候12點開始賣豬蹄和肘子，每天10點多就有人去排隊，在當時都是一景兒，每天四大盆搶光?，F(xiàn)在老人家有了店鋪了，就在永定路西里，也是很多人慕名而來，不預定經(jīng)常會買不到。這里的豬蹄豬肘處理的很干凈，見不到一根毛，口味有點重，據(jù)說是代代相傳的秘方，顏色鮮亮，軟糯可口而且不油膩。
老北京灌腸作為一種傳統(tǒng)小吃，還是頗多人喜歡的，作為一家專門吃灌腸的店，很多人想吃灌腸都會奔這兒來。15元一份的灌腸量不算小，切的很講究，薄的地方薄，厚的地方厚，和很多地方的薄厚一致很不一樣。這樣厚的地方外焦里嫩，薄的地方嘎嘣脆，澆上店里的蒜泥汁，香而不辣口。
這家面茶也是北京口口相傳的一道美食了，但是需要注意的是店名叫大興胡同面茶，但是地方不在大興啊，在交道口南的大興胡同，是一條相當隱蔽的胡同，哈哈。店鋪在一個小院里，面積很小，就是以前老北京民居的樣子。每份面茶都是滿滿一碗，份量真不少，剛端上來就有濃郁的麻醬香氣，雖然店家給配了勺子，但是正宗吃飯是轉(zhuǎn)著圈吃，不用勺子，用勺子也別攪拌。下面的小迷糊細膩柔和，搭配上面的麻醬和芝麻鹽順滑咸香。
鼓樓饅頭店
位于鼓樓東大街的這家饅頭店，不用怕找不到，只要經(jīng)過就會看到排長隊。好奇寶寶就會問了，不是說的是小吃嗎，怎么說上饅頭店了？因為這家店叫饅頭店，店里還賣豆包，糖三角，糖花卷，紅棗黃米高，黃米涼糕啊。既然是饅頭店招牌饅頭自然不能錯過，戧面的饅頭很有嚼勁。豆沙包很像小時候的味道，不是外面那種豆沙，是自己做的豆餡兒。糖三角一定要趁熱吃，里面的糖是化開的狀態(tài)，很好吃呢。
白毛煎餅王
煎餅作為一種街邊小吃哪里都能看的到，但是路邊攤做成排大隊的網(wǎng)紅攤兒的卻不多，這家算一個了。這家在友誼醫(yī)院門口的路邊攤也是有年頭了，看到有個白頭發(fā)的老爺子，就找對了。煎餅面很稠，薄脆是人家自己炸的，所以可以忽略賣相，哈哈。因為是傳統(tǒng)的煎餅，所以是不放菜的，辣的不辣的區(qū)別是放不放花生米，做好一口咬下去有小時候的煎餅味道，還是滿懷舊的。
你還知道北京有哪些好吃的街邊小吃呢？歡迎來分享。
（圖片來自網(wǎng)絡(luò)）
Hash:57f0ac6e43f4c7aeb2ce6344732a0a9258924065
聲明：此文由 妖夜行攝食光 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
真實的長津湖戰(zhàn)役到底什么樣？
71年前，有無數(shù)年輕人選擇了穿上軍裝，不遠萬里奔赴朝鮮戰(zhàn)場，抗美援朝保家衛(wèi)國，將自己的青春、熱血與生命化作守護祖國的銅墻鐵壁。那段浸滿英雄們血和淚的歲月，那一群無懼無畏的年輕人，每一個中國人都不該忘卻。他們是中國人民志愿軍，讓我們一起走進他們的故事。長津湖，朝鮮北部最大的蓄水湖，周圍環(huán)繞著海拔千米以上的崇山峻嶺，地形險要，村落稀疏，人跡罕至。1950年11月，中國人民志愿軍第九兵團15萬人，晝伏夜
-
一日游，二日游，來武漢可以這樣玩！
這個五一，武漢推出「英雄之城，大美武漢」，十大板塊60項140多場活動精彩紛呈。（戳這里看詳情）去郊野看絢爛煙花、漫游長江覽夜色、走進博物館聽故事、街頭潮玩市集……五一期間武漢好玩的太多了，如何合理進行旅游規(guī)劃？文旅君為大家推薦一日游、二日游共3條線路，涵蓋旅游景點活動、交通、住宿、餐飲，帶你深度游武漢。去東湖來一場歡樂親子游，去湖北省博物館聽編鐘表演，在歡樂谷偶遇奧特曼?；蚴侨@博園跟著音樂歡
-
北京4條慢行網(wǎng)紅大道下月完工，打造多條網(wǎng)紅大道
北京文旅資訊【北京4條慢行網(wǎng)紅大道下月完工，打造多條網(wǎng)紅大道】坡道起伏的河邊自行車“賽道”，可以“計步數(shù)”的智能跑道，“一路一景”的通勤騎行路……亦莊新城慢行示范區(qū)正在打造多條慢行“網(wǎng)紅大道”。今年，全市建設(shè)的9個慢行示范區(qū)全部開工，包括亦莊新城在內(nèi)的4個示范區(qū)下月完工。為了規(guī)范單車停放，亦莊明年還將在核心區(qū)全域?qū)崿F(xiàn)共享單車“入欄結(jié)算”。（來源：@北京發(fā)布）聲明：轉(zhuǎn)載此文是出
-
北京有一座很獨特的公園，占地34公頃，是全球首個AI科技主題公園
北京有一座很獨特的公園，占地34公頃，是全球首個AI科技主題公園每逢假期，手頭的工作忙完之后，很多朋友就會喜歡到公園類景點轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。這些地方往往有栽植城市當中并不多見的養(yǎng)眼綠植，所以，多欣賞這些美景，對我們的身心還是很有利的。尤其是當心情不好的時候，來這些地方看看，也是很美好的體驗。北京有處海淀公園，占地規(guī)模有34公頃，該公園內(nèi)的步道、仙人承露、還有淀園花谷等大小若干景點。這座公園跟康熙還
-
北京一處少有人知的大峽谷，堪稱是地質(zhì)大觀園，距天安門僅80公里
如今在我國只要是說到一些地質(zhì)上的景觀，很多人第一眼的感覺就是想到是一些很震撼的大峽谷了，而這些大峽谷在發(fā)展上說也是非常令人所感到不可思議的，即使是在地質(zhì)學家看來，一些大峽谷的形成也是一個非常令人所感到很吃驚的地步了，就更不用說是我國眾多令人驚奇的大峽谷了。而在我國目前的一些大峽谷發(fā)展上看，它的境內(nèi)其實在大峽谷的發(fā)展上看，也是有許多的一些特點之處的，比如說是奇和險等，而在我國的北京卻有一個大
-
視聽盛宴一展中華文化風韻 瀘州老窖?國窖1573藝術(shù)周首演登陸北京
“人生得意須盡歡，莫使金樽空對月”。曠世詩仙李白豪情滿懷，踏歌而來，如一輪明月閃耀永不褪色的浪漫之光……7月6日晚，“為人民起舞”瀘州老窖·國窖1573藝術(shù)周全國巡演首站登陸北京展覽館劇場。首場演出劇目為舞劇《李白》，演出集結(jié)了中國歌劇舞劇院頂尖演員團隊，采用現(xiàn)場交響樂團演奏，以詩、舞、樂的融合交織繪就一卷盛唐風華，點燃全場觀眾熱情。本次藝術(shù)周由瀘州老窖與中國歌劇舞劇院合作舉辦，將于202
-
2021—北京通州區(qū)《泰禾?中國院子》震撼登場！北京豪宅—圖文簡介！項目地址
???北京通州區(qū)《泰禾?中國院子》全國統(tǒng)一服務(wù)熱線：400—100—1299轉(zhuǎn)接0000【售樓中心】致電售樓處了解更多信息，安全通話隱藏真實號碼，請放心使用★★〢網(wǎng)上售樓中心〢歡迎來電咨詢〢——預約可享受特殊折扣泰禾?中國院子實力彰顯，中國院子四度上榜作為泰禾“院子系”產(chǎn)品開山力作，泰禾·中國院子載譽無數(shù)，在此之前已連續(xù)三年榮獲“亞洲十大超級豪宅”，六次入選“中國十
-
北京通州的大運河美景
中國大運河（五）亡羊補牢的通州衛(wèi)星城通州正在打造北京的副中心，并從城市發(fā)展史上挖掘曾經(jīng)的文化輝煌。中國大運河申遺成功，正是一個很好的契機。然而通州在這方面把握有些差強人意。中國大運河27個申遺河段共1100公里中，作為京杭大運河北起點的通州只有1個而且僅區(qū)區(qū)5公里；58個申遺點里通州連1個也沒有得到。通州正在急起直追，盡管有些亡羊補牢。永通橋、燃燈塔已經(jīng)成為國家級文保，通州的運河公
-
