濰坊美食終結(jié)篇，路過(guò)不要錯(cuò)過(guò)
1、綠豆糕
這是一道老少皆宜的特色小吃，尤其女孩子的最愛(ài)，產(chǎn)于安丘市景芝鎮(zhèn)，已有二百多年的歷史，其特點(diǎn)是工藝獨(dú)到，風(fēng)味奇特，呈淡黃色，結(jié)構(gòu)松軟，富有彈性，味道甜美，入口即化，還能消暑解毒，清肺利痰?，F(xiàn)在更是多才多藝，各種形狀的，看見(jiàn)就忍不住弄個(gè)幾斤。
綠豆糕2、景芝小炒肉
用香菜炒肉，一種屬于濰坊地方菜的小吃，正宗產(chǎn)地是山東安丘景芝鎮(zhèn)(和該鎮(zhèn)金絲面、三頁(yè)餅并稱景芝三名吃)正綜的景芝小炒肉有四種： 香菜小炒肉、韭菜小炒肉、蒜薹小炒肉、貢菜小炒肉。特點(diǎn)是其肉細(xì)如粉絲，加木耳、香油、茴香、蝦米，其中一盤(pán)菜肉占七成，菜占三成。濰坊各大小餐館均可品 嘗，價(jià)格實(shí)惠，味道好。
景芝小炒肉3、馬宋餅
馬宋餅是源于濰坊昌樂(lè)縣馬宋(現(xiàn)為營(yíng)丘鎮(zhèn))一道傳統(tǒng)面食，故稱之為馬宋餅。至于起源于何時(shí)，由于歷時(shí)年代久遠(yuǎn)，故無(wú)從考究。相傳地處山東半島中部的昌樂(lè)馬宋，是清朝初期魯東南士子進(jìn)京趕考的必經(jīng)之地。古時(shí)進(jìn)京趕考之人多以步行，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)途跋涉歷時(shí)一個(gè)多月的時(shí)間才以到達(dá)目的地。由于馬宋餅便于攜帶、存放時(shí)間長(zhǎng)、耐消化之優(yōu)點(diǎn)因此深受各方舉人的喜愛(ài)。我最喜歡馬宋餅卷肉了，你喜歡這么吃。
馬宋餅4、綠豆扒谷
綠豆扒（pa）谷是正宗的山東壽光漢族名吃，很多外地人來(lái)壽光卻不知扒谷為何物。 以前每年的秋冬臘月是做綠豆扒谷的時(shí)節(jié)，大概是冬節(jié)不容易變質(zhì)的原因。綠色扒谷是精選上等綠豆浸泡，用石磨加入菠菜或青蘿卜一起磨碎，然后攢成團(tuán)上鍋蒸熟即可，綠綠的甚是好看，真正的"綠色"食品。吃法多以豬肉炒扒谷為主，用豬油炒鍋，將扒谷炒熟，放入粉條韭菜等，烹飪時(shí)尤其注意不能放入過(guò)多水，做好的扒谷松軟鮮香、回味悠長(zhǎng)。
綠豆扒谷5、羊口蝦醬
羊口蝦醬為壽光特產(chǎn)，具有悠久的發(fā)展歷史。羊口鎮(zhèn)東臨渤海 萊州灣，有舟楫漁撈之便，漁業(yè)發(fā)展起步及早?！?a href='/xiaochi/1890' target=_blank>蝦醬制作 ，有用毛蝦制成的，也有用蜢子蝦（蛆蝦子）加工而成。以蜢子蝦制成的最好，清香味美，暢銷全國(guó)。采用古老傳統(tǒng)方法腌制而成的“羊口蝦醬”，卻以其口味獨(dú)特、工藝講究、咸而不澀、鮮而不淡的優(yōu)良品質(zhì)，深受消費(fèi)者青睞，產(chǎn)品銷往全國(guó)各地，是值得壽光人驕傲的地方特產(chǎn)。
羊口蝦醬6、三八全雞
三八全雞是山東省濰坊市昌樂(lè)縣的特色美食?！叭巳u”用料考究，制作精細(xì)，入口細(xì)嫩，回味無(wú)窮，是宴請(qǐng)賓朋、家庭聚會(huì)的美味佳肴，湯肉全食，兼有防病治病，強(qiáng)身健體的特殊功效。
三八全雞今天就給大家介紹這6種特色的美食小吃，來(lái)濰坊的朋友們不要錯(cuò)過(guò)了這些美食，加上上兩篇給大家介紹的也不少了，來(lái)濰坊旅游的朋友也夠你們吃個(gè)幾天了。如果有更好的推薦請(qǐng)?jiān)谙路搅粞?。謝謝大家的支持。
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