NO.02|山西運(yùn)城臨猗縣景點(diǎn)、美食
1996年,臨猗縣在山西省率先實(shí)現(xiàn)了村村通工程。至2009年,全縣擁有公路總里程1406公里,其中國道36公里,省道74公里,縣道240公里,鄉(xiāng)道919公里,公路密度為96公里/百平方公里,農(nóng)村巷道水泥路建設(shè)總里程1300公里。轄區(qū)形成了“一級路過境、二級路環(huán)鄉(xiāng)、三級路通村、水泥路通戶”的道路骨架。
臨猗氣候臨猗縣氣候?qū)倥瘻貛Т箨懶詺夂?。四季分明,冬季雨雪稀少;春季干旱多風(fēng);夏季雨量相對集中,但常有不同程度的伏旱;秋季一般多連陰雨天氣。日照時(shí)間充足,全年平均日照時(shí)數(shù)2271.6小時(shí),日照總輻射量為123.9千卡/平方厘米。歷年平均氣溫13.5°C,年平均最高氣溫19.7°C,極端最高氣溫42.8°C。年平均降水量508.7mm,降雨量以冬季最少,春季次之,夏季高度集中,秋季又明顯減少。常發(fā)的天氣災(zāi)害有干旱、冰雹、暴雨和干熱風(fēng)等。
臨猗文物古跡眾多,轄區(qū)內(nèi)有春秋猗頓古墓、戰(zhàn)國車馬坑、隋唐雙塔、唐柏、宋代銀棺、元代大堂等國家和省級重點(diǎn)文物,特別是位于縣城東隅的建于隋唐時(shí)期的雙塔,以“日月交影”而遠(yuǎn)近聞名。
2.1|戰(zhàn)國車馬坑
車馬坑內(nèi)發(fā)掘出土的48輛戰(zhàn)車,天馬遺址被曲村、天馬、北趙、毛張四個(gè)自然村覆蓋,東西長3800米,南北寬2800米,共計(jì)約11平方公里,為全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位。遺址涵蓋有新石器時(shí)期的仰韶和龍山文化層、夏文化層、西周至戰(zhàn)國文化層,以及秦漢元明文化層等四大文化層。天馬遺址有20000余平方米的晉侯墓地,10000余座西周至戰(zhàn)國古墓。已發(fā)掘出周代墓600多座,出土了280余件青銅禮器,大量青銅兵器、車馬器、完整陶器1000余件,以及數(shù)萬件玉、石、骨、貝、蚌、鉛器等。
2.2|猗頓古墓猗頓的古墓在臨猗王寮村的西面路側(cè)。猗頓并不是河?xùn)|地方人,他是"魯之窮士"。陶朱公范蠡他:“子欲速富,當(dāng)畜五牸”。猗頓便來到河?xùn)|,在峨嵋?guī)X下畜牧“五牸”,不到十年,他由"魯之窮士"變成了富翁,和陶朱公齊名。因?yàn)樗l(fā)跡于猗氏,所以人們稱他猗頓,他的真名字反倒失傳了。
2.3|雁塔寺臨猗雙塔又稱“雁塔”,位于臨猗縣城北隅雙塔學(xué)校內(nèi),據(jù)《猗氏縣志》及兩塔碑文載,兩塔創(chuàng)自隋唐間,宋代重修。歷為寺院,先后名為“妙道寺”、“雙塔寺”、“ 雁塔寺”。明太祖洪武年間置僧正司于寺內(nèi)。兩塔東西排列,相距50余米。西塔宋代建,方形七層,高約30余米。明嘉靖乙卯冬(1555)地震時(shí)塔剎毀壞。第七層檐下砌磚雕斗拱,其余各檐皆疊澀伸出或收剎。塔內(nèi)有階梯可登。東塔亦七層,方形,底層中空,以上實(shí)心,一、二層檐下有四鋪?zhàn)鞫饭?,二層以上每層倚柱四根,上施斗拱。雙塔之門,對向而立,俗稱西塔為“白蛇塔”,東塔為“許仙塔”。每年七夕,有“雙塔交影”之稱,又因雙塔上雁巢叢結(jié),黃昏時(shí)小雁環(huán)飛,故亦稱雁塔。
特產(chǎn)美食
3.1|臨猗蘋果
臨猗蘋果是山西省運(yùn)城市臨猗縣的特產(chǎn)。臨猗蘋果以其個(gè)體形好、色艷、味美、甜脆、爽口享譽(yù)全球,暢銷全國25個(gè)省市,并出口東南亞、俄羅斯等國家。臨猗蘋果為國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。
3.2|吳王渡黃河鱉
吳王渡黃河鱉是山西省運(yùn)城市臨猗縣的特產(chǎn)。黃河鱉屬中華鱉的黃河群體,是中國土生土長的一個(gè)甲魚品種。黃河鱉有三個(gè)明顯的特征,就是背甲是黃綠色的,腹甲是黃色的,鱉油也是黃的因此黃河鱉也叫三黃甲魚。吳王渡黃河鱉為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。
3.3|北景柿子
北景柿子分布在臨猗縣北景鄉(xiāng),涉及尉莊、翟莊、賈莊、齊村、王家莊等30個(gè)行政村。2011年認(rèn)定為地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品,地域保護(hù)范圍東經(jīng)110°21′00〞~110°55′15〞,北緯34°58′50〞~35°18′15〞,認(rèn)證面積200公頃,年產(chǎn)量9000噸。北景柿子果個(gè)大,平均單果重量為230克,最大果重達(dá)400克,成熟時(shí)其外觀果頂濃紅色,外觀艷麗,果肉橙紅色,肉質(zhì)硬、味甜、爽口,營養(yǎng)極其豐富。經(jīng)檢測,碳水化合物≥14.8g/100g,蛋白質(zhì)≥1.82 g/100g,維生素C≥29.4 mg/100g,鎂≥10.9mg/100g,鈣≥17.6 mg/100g等多種物質(zhì)均高于普通品種。
3.4|江石榴
江石榴是臨猗縣的歷史名產(chǎn)。據(jù)《博物志》記載:“西漢張騫出使西域,得榴種以歸?!背踔灿隗P宮,后“榴花遍近郊。”當(dāng)時(shí)臨晉稱解縣,因地近國都,為甸服之地。加之城北二坡臺(tái)垣,峨嵋環(huán)抱,避風(fēng)向陽,土層沃厚,水質(zhì)甘甜,極宜石榴生長,故江石榴在臨晉的栽植已達(dá)兩千余年。歲月更迭,滄桑變遷,歷經(jīng)臨晉數(shù)代人的選純培優(yōu),江石榴乃應(yīng)運(yùn)而生!唐代大詩人白居易曾以“爛漫一欄十八株,根株有數(shù)花無數(shù),日射血珠將滴地,風(fēng)霜火焰欲燒人”的優(yōu)美詩句,盛贊臨晉江石榴的美好景象。江石榴初植于漢代,盛于唐代,明朝萬歷年間又貴為皇室貢品,民國初年獲山西省第一次實(shí)業(yè)展覽會(huì)獎(jiǎng)勵(lì),一九九六年又先后獲山西省首屆水果展評會(huì)和北京國際水果及技術(shù)設(shè)備展評會(huì)兩項(xiàng)金獎(jiǎng),在全國各地享有很高的聲譽(yù)。臨晉江石榴也因此鑄就了唐風(fēng)漢韻明貢品,改革盛世奪金杯的輝煌與大器。
3.5|花股麻花
景氏廟一帶的花股麻花歷史悠久。麻花由兩種面做成,一種是面里加入當(dāng)?shù)氐闹焓磷?、椒葉、食鹽等天然無污染佐料,另一種是由純白面粉做成。因?yàn)槊?a href='/lijia/' target=_blank>里加入朱柿,所以面被染成黃色,兩股面經(jīng)過煎炸后變成黃紅色,故稱為花股麻花。
3.6|一窩酥
一窩酥的做法其實(shí)比較簡單,將稍醒的面團(tuán)上案,按照拉面方法,上下晃勻拉條,最后拉成10扣的拉面(1024根)。然后均勻放在案子上,在面條上刷勻植物油,再順長卷起后,剁成20個(gè)小段,旋成圓餅坯,擺在烤盤里,入烤爐用溫火烤至呈金黃色即成。一窩酥現(xiàn)在已發(fā)展為夾裹豆沙、棗泥、蓮蓉、果料等餡心的系列食品。
3.7|臨晉醬玉瓜
臨晉醬玉瓜已有百余年制作歷史。系選用臨晉鎮(zhèn)方圓十里之內(nèi)的白皮綠紋地黃瓜,在初秋熟至八、九成時(shí)采摘,經(jīng)選料、洗滌、切串、剔瓤、腌制、封制、日曬、攪翻、調(diào)味、包裝等十一道工序精制而成。風(fēng)味獨(dú)特,綿香可口,咸中有甜,醬味濃郁,歷數(shù)年而不變其味,是深受民眾及旅游者歡迎的佐餐佳品。1915年曾獲巴拿馬國際博覽會(huì)銀質(zhì)獎(jiǎng)牌和本省第一次實(shí)業(yè)展覽會(huì)獎(jiǎng)?wù)隆?981年,又獲得山西省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)。晉醬玉瓜年產(chǎn)量約3噸左右,主要用于出口,遠(yuǎn)銷日本、東南亞及港、澳地區(qū)。
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