石家莊特色美食大合集！吃遍才是真吃貨！
作為一個(gè)在大石家莊摸爬滾打多年的“莊里人”，每當(dāng)我聽(tīng)到身邊一些朋友說(shuō)“你們石家莊吃的啊，都沒(méi)有一些自己的特色，老是融匯全國(guó)各地的美食，雖說(shuō)還是挺正宗的，但是哪，說(shuō)到底，還是沒(méi)有自己的特色?。?！
聽(tīng)到這句話，我瞬間就不開(kāi)心了。石家莊美食怎么沒(méi)有特色了？！下面這些不是特色美食是什么？！咱石家莊的特色美食不但好吃，還歷史悠久呢！
如果你不信，就趕緊跟著我的節(jié)奏一起看下去吧！相信看到最后，你肯定會(huì)控制不住自己的食欲，大吃特吃！
1.石家莊熱狗腸
石家莊精火腿，繼承了傳統(tǒng)鹵醬工藝精華，色澤紅潤(rùn)，滋味醇厚，食用后令人久久難忘，其獨(dú)特風(fēng)味也已融入燕趙文化。并且它的工藝口感也早已成為家喻戶(hù)曉、獨(dú)樹(shù)一幟的石家莊特色美食。
2.金鳳扒雞
“金鳳”扒雞繼承了我國(guó)扒雞和鹵煮雞的傳統(tǒng)工藝，采用現(xiàn)代工藝與百年秘制配方相結(jié)合，食物外型完整美觀，色澤金黃透紅，肉質(zhì)松軟香嫩，味道純正，香氣撲鼻，品質(zhì)獨(dú)特。
西河肉糕！深澤“美食三絕”之首，以肉糕入眼油亮、入鼻噴香、入口軟而不膩，而深得石家莊吃貨們的喜愛(ài)。民間有這么一個(gè)說(shuō)法，凡是來(lái)石家莊的客人，如果沒(méi)有吃到西河肉糕，那就等于沒(méi)有到過(guò)石家莊?？梢?jiàn)西河肉糕在石家莊人民的心中地位非同一般啊。
4.石家莊雪梨干
雪梨干可以直接食用，也可以用來(lái)泡水代茶，味道也十分不錯(cuò)！雪梨干是正宗的石家莊特產(chǎn)，精選優(yōu)質(zhì)的石家莊雪花梨為原料！并且雪梨干不僅保存了雪梨的果鮮，還能生精止渴，有十分不錯(cuò)的養(yǎng)生滋補(bǔ)作用。
5.贊皇大棗
贊皇大棗，別名贊皇長(zhǎng)棗、金絲大棗、大蒲紅棗。石家莊贊皇縣原生大棗品種，為該縣特產(chǎn)。并且贊皇大棗是中國(guó)國(guó)內(nèi)發(fā)現(xiàn)的唯一的“自然三倍體”品種。為歷代皇家貢棗，果實(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，被譽(yù)為“百果之首”、“天然維生素之王”。
6.缸爐燒餅
缸爐芝麻燒餅是石家莊有名的小吃之一，它已有千余年歷史，堪稱(chēng)中國(guó)北方面食中的一絕。缸爐芝麻燒餅的制作是用大缸做爐子，將燒餅生坯貼在缸壁上燒烤而成。成品色澤淺黃，外皮酥脆，內(nèi)瓤層次分明，筋道利口，十分美味。
不說(shuō)了！我的胃已經(jīng)在告訴我，它餓了！我現(xiàn)在就要去飯館了，如果你們知道更好吃的美食，歡迎告訴我噢！
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