河北省石家莊市的4種特色美食，你都知道哪些？

王婷婷的家常事 ? ? 閱讀 1312

石家莊，河北省省會，簡稱：石，它的別名石門，素有“北方糧倉”之稱。石家莊位于河北省中南部，屬于溫帶季風氣候，氣候宜人、溫度適中。石家莊有著隆興寺、柏林禪寺、古城正定、西柏坡等著名景點，除此之外，石家莊還有著許多的特色美食，下面我給大家介紹幾種石家莊的特色美食，希望大家喜歡。

一、宮面

宮面屬河北省地方傳統(tǒng)名產，亦稱貢面。它是以小麥精粉作為主要原料，配上精鹽、精煉油、淀粉等作為輔料，經多道傳統(tǒng)手藝制作而成。制成在面條色澤潔白、耐火不糟、回鍋不爛，吃起來面條順滑、富有嚼勁，可以吃湯面、涼面都可以，是一種老少皆宜、營養(yǎng)豐富、饋贈親朋好友的佳品。

二、扒糕

扒糕是石家莊的一種特色美食，它是以蕎麥面粉作為主要原料，經多道傳統(tǒng)工藝制作而成。它的成品呈灰色，吃的時候切成塊，放入麻醬、醬油、醋等調味料攪拌均勻就可以了，吃起來滑爽、清香、風味獨特，它還可以加熱了吃，味道一樣的好，深受食客們的喜愛。

三、崩肝

崩肝是一種歷史悠久的特色美食 ，它是以優(yōu)質黃牛肝作為主要原料，經蒸煮等十幾道工序制作而成的，制成的成品色澤醬紅，吃起來鮮香可口、令人回味無窮，它一般都是現(xiàn)賣現(xiàn)做，深受食客們的喜愛。

四、炒餅

炒餅是石家莊的一種特色美食小吃，它是以烙餅、圓白菜、里脊肉等作為主要原料，再經多道工序制作而成的。它的成菜色澤美觀，看著誘人食欲，味道鮮美，受到很多本地人的喜愛。

好了，以上就是我給大家介紹的幾種石家莊美食，歡迎大家評論留言，如配圖有誤，歡迎指出；當然，石家莊除此之外，還有著許多其它的特色美食，歡迎小伙伴們留言分享；關注我?guī)懔私飧嗵禺a美食，文章素材來源網絡，以上排名不分先后，圖片僅做參考！#石家莊#

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