龍巖有什么特色美食？

導讀：龍巖有什么特色美食？ 衡水有哪些好玩的地方？有什么特產？

龍巖又稱閩西，位于福建西部，是中國革命老區(qū)和中央蘇區(qū)的組成部分。當然，說到這個龍巖，很多人就會問，那龍巖有什么美食呢？不急，接下來我們往下看：

上杭魚白

這個又稱燒魚白。主要是用魚肉和肥肉打成的肉泥，配上地瓜粉、鮮荸薺和蔥白等一起制成的。色香兼?zhèn)?，是別具一格的絕妙佳肴。

永定芋子包

主要是用紅芋薯粉制皮，用肉、菇、冬筍為餡制成包，蒸食。鮮香滑軟，冷熱均宜。

汀州燈盞糕

燈盞糕因其形似古代扁圓形的豆油燈盞而得名。這道菜主要是將大米和黃豆浸泡后磨成米漿，調入細鹽、味精、蔥花再用湯匙舀到特制的圓勺內，沉入煮沸的油鍋中。米漿在沸油中迅速膨脹成圓球形，很快就熟，至底面金黃時即可，入口酥脆，因其迅速膨脹的過程如同變魔術一般，又稱為“魔術糕”。

豆腐餃

這個是明清以來長汀筵席中的佳肴。這道菜的制作非?？季?，要將瘦肉、香菇、冬筍、蔥頭等剁成的餡子放在豆腐片的中央。

（海峽網(wǎng) 黃小群）

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在龍巖這個美食眾多的地方，有什么特色美食會格外讓我們流連忘返呢？下面就由本地人十點來為大家簡單而不失莊重地介紹幾種十點認為特別好吃的美食吧，都趕緊看過來哦！

特色美食 · 長汀河田雞長汀河田雞是中國五大名雞之一，因主產于福建省龍巖市長汀縣河田鎮(zhèn)而得名。河田雞是在完全無污染的自然環(huán)境中飼養(yǎng)的，因此蛋白質含量極為豐富，脂肪也很適宜，所以女孩子們不要怕吃了河田雞會長胖哦，相反它有很高的營養(yǎng)價值，吃起來也是肉質細嫩、皮薄柔脆、肉湯清甜；親愛的，只要你去長汀，千萬千萬不能錯過這道美食哦！

特色美食 · 清湯粉可能你會問十點，為什么一碗簡簡單單的清湯粉能成為特色小吃。那么十點告訴你，清湯粉是龍巖本地傳統(tǒng)的地方小吃，它的歷史已經非常悠久了，只要一出門，大街小巷都看得到它的影子，它是用滾水將龍巖米粉燙熟，再加上特制的新鮮豬骨湯調料熬制而成，味道是十分鮮美，吃了一碗還想再來一碗，小心別吃撐了哦！

特色美食 · 永定牛肉丸永定的牛肉丸也是非常鮮美的食物了。牛肉丸選取的是新鮮牛臂肉，經過剁碎捶打等多種工序，最后加入少量胡椒，味精，蔥花等調味品就可以吃了。牛肉丸的湯也是非常美味，味道鮮濃，口感爽脆，回味無窮，食而不膩。因此，永定牛肉丸在閩西久負盛名。

特色美食 · 永定芋子包芋子包屬于客家菜，是永定的一種傳統(tǒng)特色小吃之一，很多當?shù)厝思依镆矔洺Ｗ鰜沓?，雖然制作工序也是比較繁瑣，但每當看到一盤熱氣騰騰，香氣撲鼻的芋子包放到十點面前時，就感覺世界上的千百種美食也不及此時的一個小小的芋子包了。它的皮滑滑的、嫩嫩的，餡兒香香的、美美的。真香警告！吃芋子包一定要在熱的時候吃掉哦??！你才能品味到最美味的芋子包。

十點就先介紹到這里啦，當然不止這四種美食啦，龍巖還有許許多多的美食等著我們去品嘗，等著我們流連忘返呢。

衡水有哪些好玩的地方？有什么特產？

么說沒有好玩的。衡水南面有衡水湖，是三國時曹操練兵的地方。
特產多了。深州的桃，故城縣的龍鳳掛面（空心的），武邑的保險柜（產品了）。 還有老白干，。。
多了，都是好東西。我也是衡水的。大家都去轉轉吧。

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