昆明的酒吧

昆明酒吧的現(xiàn)狀
　　酒吧在近年來風(fēng)靡整個大陸。這是一種新的時尚夜生活方式，也深受年輕人和中年人的喜歡容易接受的酒吧文化。和以前單一的演繹酒吧和DISCO有著很大差異，不論從消費水平和消費層次都比前兩者有所提高. 隨著越來越多的慢搖酒吧的崛起，所以有了今天群雄紛爭的局面。而且現(xiàn)在的酒吧是越裝修越好，有了那么多酒吧的崛起就會有很多酒吧的經(jīng)營狀況做下坡路。這樣的情況不只是發(fā)生在某個城市，而是全國各地都是這樣。有了這樣的情況發(fā)生就會出現(xiàn)惡意競爭的情況（如：酒水打折.送酒.送小吃等等）這樣情況發(fā)生的結(jié)果就會造成酒吧經(jīng)營者的利益受到損失。然而，很多經(jīng)營者也盲目的加入了者場沒有硝煙的“戰(zhàn)爭”，而沒有真正找到適合自己酒吧的經(jīng)營出路。 現(xiàn)在昆明的酒吧大多數(shù)是拿著以前管理演繹酒吧和DISCO的管理模式進(jìn)行管理，這樣的管理模式對于在來說是很落后的。（只有少數(shù)酒吧在這方面做得到。這也是它們做的成功的所在。所以現(xiàn)在的酒吧一定要需要有著前衛(wèi)的管理思路策劃者） 大多數(shù)酒吧做的經(jīng)營模式路線一樣的非常單一。（也就是我們說的跟風(fēng)經(jīng)營，造成客人感覺去哪里都一樣，沒有新意）,還有多數(shù)酒吧只著重裝修而沒有突出客人所需要的東西（所以酒吧不是裝修越好生意就會越好。要是這樣的話很多人都可以開酒吧了）,多數(shù)酒吧缺少內(nèi)涵.缺少亮點.缺少親和力而沒有體現(xiàn)出真正的酒吧文化。（這樣就造成客人去酒吧的目的沒有達(dá)到，留不住回頭客）,在很多酒吧里特別注重DJ和藝員（現(xiàn)在的很多DJ還是存在著只會PIAY MUSIC而不會主動推銷自己的MUSIC。歌手換得多但是唱的就那么幾首歌等等），缺忽略了在各個方面人員重要性（酒吧所有人員是酒吧共同生存的條件）,酒吧管理人員知識面不夠廣泛，缺少自動捕捉信息意識（這對于酒吧在激烈的競爭中很主要）,很多酒吧對自己員工沒有做到很人性化管理，沒有真正的很好關(guān)愛自己員工。（這也很主要。讓好的人才不容易流失）。還有關(guān)系到酒吧生死存亡非常重要的幾點就不必一一列出。
　　現(xiàn)在的昆都和金馬坊個人認(rèn)為酒吧以飽和，沒有必要在這兩個地方打主意，如要開酒吧，建議去臨江里，桃園街或者關(guān)上，不過個人認(rèn)為現(xiàn)在投資酒吧不太好，還是要在看看現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)不好，投資酒吧有好多人（沒經(jīng)驗的吧）被人家騙的不少呀，就是你投了錢，人家拿錢就閃的人也有（聽說昆都有個叫陽光鹿渴的地方就是讓人騙了，只是投資錢裝修好還沒開業(yè)人家拿錢就閃了）要小心。
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